Yemek İstanbul

SUSAMLI MAHLEPLİ KURABİYELER MALZEMELER: Yarım paket margarin 1 adet yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı pudra şekeri 4 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep aldığı kadar un Üzeri İçin: Susam,çörekotu 1 yumurta akı YAPILIŞI: Susam hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın, kıvamını bulana [...]

KAKAOLU FINDIKLI KURABİYE MALZEMELER: 2,5 su bardağı toz fındık 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı fındık yağı 2 adet yumurta beyazı 1 tatlı kaşığı kakao YAPILIŞI: Toz fındığı karıştırma kabına alın. Ortasını açıp çiçek yağı ve yumurta beyazını ekleyin.Pudra şekerini, kakaoyufındığın üzerine serpin.Önce ortadakileri karıştırın. Daha sonra kenardakileri de ortaya alıp hepsini karıştırarak [...]

CEVİZLİ KOPUK KURABİYELER MALZEMELER: 1 paket margarin 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık 1 çay bardağı kuru üzüm YAPILIŞI: 1-Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın.Margarini ve şekeri ekleyerek yoğurun. Kuru üzümü, fındığı veya cevizi ekleyin ardından unu karıştırın. 2-Hamuru 10-15 dakika dinlendirdikten [...]

BABAANNE KURABİYESİ MALZEMELER 1 paket margarin 1 su bardağı fındıkyağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı karbonat 3 adet yumurta (1 sarısı üzerine) bir tutam tuz aldığı kadar un YAPILIŞI Margarin eritilip, yağ ve şekerle yoğrulur. Diğer malzemeler de eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp [...]

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELERİ: 2 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 125 gram margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurtaları ve tozşekeri çırpın. Portakal kabuğunu, margarini ve yoğurdu yumurtalı karışıma ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle açın, kalıpla kesin. [...]

ELMALI KURABİYE MALZEMELER: 12 yaprak milföy hamuru 2 adet elma 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Elmaları rendeleyip şekerle birlikte pişirin.Diğer malzemeleri karıştırarak içi hazırlayın. Milföy hamurlarının ortalarına iki tatlı kaşığı elmalı içten koyup kapatın. 180 C fırında pembeleşene kadar pişirin. Elmalı milföy kurabiyeler soğuduktan sonra [...]

MUHALLEBİLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya aldığı kadar un MUHALLEBİSİ İÇİN: 1/2 kilogram süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı şeker 1 limon yada [...]

PEYNİRLİ KUKİ MALZEMELER: 250 gram peynir 250 gram tereyağı 250 gram un ÜST MALZEMESİ: 1 adet yumurta sarısı çörekotu,susam YAPILIŞI: 1-Malzemeler ölçülür ve bir kabın içine konulur. 2-Kulak memesi kıvamında hamur yapılır. 3-Tezgahta 1 cm. kalınlığında merdane yardımı ile açılır.Kurabiye kalıpları ile istenilen şekillerde kesilir. 4-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. 5-Çörekotu, susam [...]

MALZEMELER: 1 adet yumurta 125 gr margarin veya tereyağı (yumuşamış) 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2,5 – 3 su bardağı un damla çikolata kakaolu pasta süsü YAPILIŞI: Yumuşamış margarin ile pudra şekerini iyice ezin. Üzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur [...]

TARÇINLI KURABİYE MALZEMELER: ¾ fincan 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı (184g) 1 kahve fincanı + 1 ½ yemek kaşığı pudra şekeri (218g) 1 çay kaşığı tarçın 2 ½ su bardağı + 2 ½ yemek kaşığı çok amaçlı un (375g) 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı ÜZERİ İÇİN: 1 yumurta akı (çırpılmıs) toz şeker YAPILIŞI: [...]