Posted on 15-08-2010 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: değişik resimli kurabiyeler, kabartma tozu, kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, margarin, margarin tarifleri, margarinle hamur işi resimli, margarinli hamur işleri, portakal kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesiyle kurabiye, portakallı kurabiye, resimli beş çayı kurabiyeleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli değişik türk tatlıları, resimli kabartma tozundan hamur işleri, resimli kabartma tozundan hamurişi, resimli kabartma tozundan hamurişleri, resimli portakalla yapılan kurabiye, resimli portakallı kurabiye tarifleri, resimli türk hamur işleri, resimli türk kurabiyeleri, şeker, şekerle yapılan tarifler, şekerli kurabiyeler, türk hamur işi, un, yoğurt, yumurta
PORTAKALLI KURABİYE
MALZEMELERİ:
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
125 gram margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet portakal kabuğu rendesi
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Yumurtaları ve tozşekeri çırpın. Portakal kabuğunu, margarini ve
yoğurdu yumurtalı karışıma ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu
ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle açın, kalıpla kesin. Yağlanmış
fırın tepsisine dizin. Portakallı kurabiye’yi önceden ısıtılmış 170 derece
fırında pembeleşene kadar pişirin.
Posted on 10-08-2010 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: cevizli kurabiye resimli, değişik resimli kurabiyeler, elma, elmalı milföy, elmalı milföy kurabiye, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, milföy hamuru, pudra şekeri, pudra şekerinden tarifler, pudra şekerli kurabiye, resimli beş çayı kurabiyeleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli değişik türk tatlıları, resimli elmalı cevizli kurabiye, resimli elmalı milföy kurabiye tarifleri, resimli elmalı yıldız kurabiye, resimli milföy kurabiye, resimli türk hamur işleri, resimli türk kurabiyeleri, şekerle yapılan tarifler, şekerli kurabiyeler, tarçından kurabiye tarifi, tarçınla tarifler, türk hamur işi, un, vanilya, yumurta
ELMALI KURABİYE
MALZEMELER:
12 yaprak milföy hamuru
2 adet elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
YAPILIŞI:
Elmaları rendeleyip şekerle birlikte pişirin.Diğer malzemeleri karıştırarak
içi hazırlayın. Milföy hamurlarının ortalarına iki tatlı kaşığı elmalı içten
koyup kapatın. 180 C fırında pembeleşene kadar pişirin. Elmalı milföy
kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.
Posted on 05-08-2010 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: değişik resimli kurabiyeler, kabartma tozu, kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, margarin, margarin tarifleri, margarinle hamur işi resimli, margarinli hamur işleri, muhallebi, muhallebili kurabiye, nişasta, pudra şekeri, pudra şekerinden tarifler, pudra şekerli kurabiye, resimli beş çayı kurabiyeleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli kabartma tozundan hamur işleri, resimli kabartma tozundan hamurişi, resimli kabartma tozundan hamurişleri, resimli muhallebiden kurabiye, resimli muhallebili kurabiye, resimli türk hamur işleri, resimli türk kurabiyeleri, resimli vanilyalı tarifler, resimli yumurtadan hamur işleri, şeker, şekerle yapılan tarifler, şekerli kurabiyeler, süt, türk hamur işi, un, vanilya, vanilyayla yapılan kurabiyeler, vanilyayla yapılan tarifler, yoğurt, yumurta
MUHALLEBİLİ KURABİYE
MALZEMELER:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
aldığı kadar un
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1/2 kilogram süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı şeker
1 limon yada portakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI:
Muhallebi malzemelerini karıştırıp pişirerek soğutun. Pudra şekeri,
sıvıyağ, margarin, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve un ile yumuşak
bir hamur yapın.Hamur malzemesinden bir parça koparıp avucunuzun
içinde açın ve muhallebiden hamurun ortasına biraz koyun. Hamuru
kapatıp tepsiye dizin. Hepsi için aynı işlemi yapıp ısıtılmış 200 derece
fırında pişirin. Muhallebili kurabiye soğuyunca üzerlerine pudra şekeri
ve tarçın serpin.
PEYNİRLİ KUKİ
MALZEMELER:
250 gram peynir
250 gram tereyağı
250 gram un
ÜST MALZEMESİ:
1 adet yumurta sarısı
çörekotu,susam
YAPILIŞI:
1-Malzemeler ölçülür ve bir kabın içine konulur.
2-Kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
3-Tezgahta 1 cm. kalınlığında merdane yardımı ile açılır.Kurabiye
kalıpları ile istenilen şekillerde kesilir.
4-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür.
5-Çörekotu, susam serpilir.
6-Önceden ısıtılmış 180-190 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.
PÜF NOKTASI:
1-Fazla yoğrulursa yağını dışarı salar.Hamur cıvıklaşır ve toparlaması
zorlaşır. Bu durumda buzdolabında 15-30 dakika arası bekletilmelidir.
2-Kullanılan peynirin orta sertlikte olması gerekir.
3-Fırında fazla kalırsa kurur ve sertleşir.Pembeleştiğinde fırından
hemen almak gerekir.
Posted on 26-06-2010 | By: admin
Category : HAMUR İŞLERİ, KURABİYELER
Tags: değişik resimli kurabiyeler, kabartma tozu, kek, kurabiye, KURABİYELER, pasta, resimli kurabiye çeşitleri, resimli kurabiye tarifleri ara, resimli tereyağlı kurabiye, sevimli kurabiyeler, tereyağı, tereyağıyla kurabiye, vanilya
MALZEMELER:
1 yumurta
125 gr margarin veya tereyağı (yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 – 3 su bardağı un
damla çikolata
kakaolu pasta süsü
YAPILIŞI:
Yumuşamış margarin ile pudra şekerini iyice ezin. Üzerine yumurta, vanilin,
un ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapın. Hamuru üçte birini ayırın. Yarısına
1 yemek kaşığı kakao karıştırın. Beyaz hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar
alıp yuvarlayın.Kakaolu hamurdan parçalar alıp kulak şekli verin .Damla çikolatadan
burunları pasta süsü ile gözleri yapın.175°C’ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye
kadar (yaklaşık 20 – 30dk.) pişirin.Afiyet olsun.
TARÇINLI KURABİYE
MALZEMELER:
¾ fincan 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı (184g)
1 kahve fincanı + 1 ½ yemek kaşığı pudra şekeri (218g)
1 çay kaşığı tarçın
2 ½ su bardağı + 2 ½ yemek kaşığı çok amaçlı un (375g)
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta akı (çırpılmıs)
toz şeker
YAPILIŞI:
Sırası ile tereyağı, pudra şekeri ve tarçın karıştırılır. Un, yumurta ve yumurta
sarısı eklenip yumuşak bir hamur olana kadar yoğrulur.Hamur tezgahın üzerinde
merdane ile açılıp (1/2 cm) istenilen şekildeki kalıplarla kesilir. Yağlı kağıt serili
olan tepsiye dizilip üzerine yumurta akı sürülür. Toz şeker serpilip önceden
ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
Posted on 21-12-2009 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: ay kurabiyesi, değişik resimli kurabiyeler, kayısılı ay kurabiyeleri, krema, kremalı kurabiye resimli, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, kuru kayısı, kuru kayısılı kurabiye, margarin, margarin tarifleri, margarinle hamur işi resimli, margarinli hamur işleri, pudra şekeri, pudra şekerinden tarifler, pudra şekerli kurabiye, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli kayısılı ay kurabiyeleri, resimli kayısılı kurabiye, resimli kremadan kurabiye, resimli kremalı kurabiyeler, resimli kuru kayısılı kurabiye, resimli türk hamur işleri
KAYISILI AY KURABİYELERİ
MALZEMELER:
100 gr kuru kayısı (sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilmiş)
3,5-4 su bardağı un
1 kutu krema
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
YAPILIŞI:
Fırınınızı 175 C ye getirip ısıtın.
Kayısılarınızı süzdürüp küçük küpler halinde doğrayın.Un, margarin, krema ve
pudra şekerini beraberce yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir kurabiye hamuru hazırlayın.
Kurabiye hamurunu 20 eşit parçaya bölün.Herbir parçayı elinizle yuvarlayıp bastırarak
yassılaştırın ve avuç içi büyüklüğünde açın. Ortalarına kayısıyı paylaştırıp
rulo biçiminde sarın. İki ucunu bastırarak kapatın.
Tezgahta ileri geri yuvarlayarak biraz uzatın. İki ucunu ortaya doğru bükerek
ay şeklini verin. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Kayısılı ay kurabiyeleri sıcak
fırında üzeri hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin. Fırında alıp soğuduktan
sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
Posted on 19-12-2009 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: ceviz, değişik resimli kurabiyeler, elmalı kurabiye, elmalı rulo kurabiye, kabartma tozu, kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kremalı kurabiye resimli, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, kuru kayısı, kuru kayısılı kurabiye, margarin, margarin tarifleri, margarinle hamur işi resimli, margarinli hamur işleri, pudra şekeri, pudra şekerinden tarifler, pudra şekerli kurabiye, resimli cevizli kurabiye, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli elmalı kurabiye, resimli elmalı kurabiye tarifleri değişik, resimli elmayla yapılan kurabiye, resimli türk hamur işleri, resimli yoğurtla yapılan kurabiye, şeker, tarçın, tarçından kurabiye tarifi, tarçınla tarifler, tereyağından kurabiye, tereyağıyla kurabiye, un, vanilya, vanilyayla yapılan kurabiyeler, vanilyayla yapılan tarifler, yoğurt
ELMALI RULO KURABİYE
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin ( eritilmiş)
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
3 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
YAPILIŞI:Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Sonra kıvamı buluncaya kadar un eklenir.
Kıvamı tutunca iyice yoğuruyorsunuz. Yoğurduktan sonra üzerini örtüp içini hazırlayın.
Bir tavaya elmayı rendeleyip, toz şeker ve tarçın ilave ederek pişirin. Pişince içine
dövülmüş ceviz ekleyin.
Hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi orta boy pizza hamuru genişliğinde açın.
8 eşit üçgene bölüp geniş taraflarına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı içten koyun.Üçgenleri
sarıp kıvrılan kenarları üste gelecek şekilde tepsiye dizin ve üstlerine birşey sürmeden
160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Elmalı rulo kurabiye, soğuyunca
üzerlerine pudra şekeri serpin…
Posted on 15-12-2009 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: değişik resimli kurabiyeler, fındıkla yapılan kurabiyeler resimli, kabartma tozu, kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kalp kurabiye, kalp kurabiyeler, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, margarin, margarin kurabiyeler, margarin tarifleri, margarinle hamur işi resimli, margarinli hamur işleri, marmelat, marmeletla yapılan kurabiyeler resimli, pudra şekeri, pudra şekerinden tarifler, pudra şekerli kurabiye, resimli beş çayı kurabiyeleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli fındık kurabiyesi, resimli fındıklı marmelatlı kurabiye, resimli kalp kurabiye tarifi, resimli türk hamur işleri, şeker, tereyağından kurabiye, tereyağıyla kurabiye, un, vanilya, vanilyalı tarif, vanilyayla yapılan kurabiyeler, vanilyayla yapılan tarifler, yumurta, yumurta sarısıyla kurabiye
KALP KURABİYELER
MALZEMELER:
1/2 su bardağından biraz fazla toz şeker
2 adet yumurta
250 gram oda sıcaklığında margarin
1,5 su bardağı toz fındık
1/4 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3-4 su bardağı un
pudra şekeri
marmelet
YAPILIŞI:
Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru merdane ile açıp kalp,ay,yıldız kalıbıyla veya çay bardağı ile kesin. 180
derecede yarım saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra yarısının üzerine
marmelat sürün, diğer yarıyı bunların üzerine kapatıp pudra şekeri serpin.
Kalp kurabiyeleri, beş çayları için idealdir.
Posted on 27-11-2009 | By: admin
Category : KURABİYELER
Tags: değişik resimli kurabiyeler, hindistan cevizi, hindistan ceviziyle yapılan kurabiyeler resimli, hindistan cevizli kurabiye, kabartma tozu, kabartma tozundan hamur işleri, kabartma tozuyla tarif, kokos kurabiye, kurabiye, kurabiye tarifleri, KURABİYELER, kuru kayısı, kuru kayısılı kurabiye, margarin, margarin tarifleri, margarinle hamur işi resimli, margarinli hamur işleri, pudra şekeri, pudra şekerinden tarifler, pudra şekeriyle yapılan kurabiyeler, pudra şekerli kurabiye, resimli beş çayı kurabiyeleri, resimli beş çayı tarifleri, resimli değişik türk kurabiyeleri, resimli değişik türk tatlıları, resimli hindistan cevizinden kurabiye, resimli kabartma tozundan hamur işleri, resimli kabartma tozundan hamurişi, resimli kabartma tozundan hamurişleri, resimli kokos kurabiye tarifi, resimli türk hamur işleri, resimli türk kurabiyeleri, resimli vanilyalı tarifler, resimli yumurtadan hamur işleri, resimli yumurtadan tarifler, şeker, şekerle yapılan tarifler, şekerli kurabiyeler, sıvıyağ, tarçından kurabiye tarifi, tarçınla tarifler, tereyağı, tereyağından kurabiye, tereyağıyla kurabiye, türk hamur işi, un, vanilya, vanilyayla yapılan kurabiyeler, vanilyayla yapılan tarifler, yumurta, yumurtalı tarifler
KOKOS KURABİYE
MALZEMELER:
250 gr oda sıcaklığında erimiş margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
4,5 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet şekerli vanilin
ÜZERİ İÇİN:
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın akı
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler karıştırılıp kurabiye şekli verilir. Kokos kurabiyeler
önce yumurtanın akına sonra hindistan cevizine batırlııp 175 derece
fırında pişirilir.
