Yemek İstanbul

MUZLU MİLFÖY PASTASI MALZEMELER: 6 Adet milföy hamuru Kreması için: 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı şeker 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 1 paket vanilya 2 adet muz Süslemek için: Pudra şekeri, Antep fıstığı YAPILIŞI: Bir tencereye un,şeker,yumurta ve süt aktarılıp çırpılır ve ocakta kaynayana dek karıştırarak [...]

AY ÇÖREĞİ MALZEMELERİ: 1 paket margarin ½ su bardağı ılık süt 2 su bardağı pudra şekeri 30 gram yaş maya aldığı kadar un İÇİ İÇİN MALZEMELER: 2 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın, az miktarda kek yada pandispanya kırıntısı ıslatmak için 150 ml.süt yada krema ÜZERİ İÇİN: 1 [...]

MISIR GEVREKLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 adet yumurta ½ su bardağı eritilmiş tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 su bardağı lor peyniri 1 paket kabartma tozu tuz,aldığı kadar un Üzeri için: 1 adet yumurta akı 1 çay bardağı mısır gevreği YAPILIŞI: Yumurta, tereyağı, sıvıyağ, tuzu ve lor peynirini derin bir kabın içinde karıştırın. Kabartma tozu ve [...]

PASTANE AÇMASI MALZEMELER: 3 su bardağı ılık süt( elinizi yakmayacak ısıda) 1 bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı şeker 1 adet yumurta 1,5 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya ÜZERİNE: 1 yumurta sarısı çörekotu YAPILIŞI: Yarım su bardağı ılık süt içinde mayayı eritin. Maya köpürdükten sonra, diğer malzemeleride ekleyin, karıştırın.En son ununu koyun. Yumuşak bir [...]

HAVUÇLU KEK KEK MALZEMELERİ: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2.KREMA MALZEMELERİ: 1/2 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 1/2 [...]

TAHİNLİ ÇÖREK MALZEMELER: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 limonun suyu 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: tahin,toz şeker YAPILIŞI: Karıştırma kabının içine margarin,yoğurt,limon suyu konulup karıştırılır. Pudra şekeri,kabartma tozu ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.20 dakika dinlendirilir.Dinlenen tahinli çörek [...]

WAFFLE MALZEMELER: 125 gram tereyağı 150 gram şeker 3 adet yumurta 250 ml. süt 250 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI: Oda ısısındaki tereyağ çırpma teli ile karıştırılır. Yumurtalar teker teker tereyağına yedirilir. Şeker eklenip karıştırılır. Un,kabartma tozu,vanilya eklenip karıştırılır.En son süt eklenen waffle hamuru iyice karıştırılır. Waffle makinasına kepçe [...]

KAKAOLU BROWNİ MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Yağ,süt ilave edilir. Kakao ve vanilya katılıp, çırpılır. Kakaolu kek karışımdan 2 su bardağı kakaolu sos [...]

BAKLAVA YUFKASI İLE BÖREK MALZEMELER: 1 paket baklavalık yufka 125 gram tereyağı İÇİ İÇİN: 3 adet soğan 200 gram kıyma 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 tutam maydonoz tuz,karabiber YAPILIŞI: Tepsinizin büyüklüğüne göre hazır baklava yufkalarını kesin. İç harcı için önce biraz sıvıyağı tavanıza alın. Dolmalık fıstıkları sararana kadar kavurun.Üzerine [...]

TÜRK KAHVELİ VE KAKAOLU KEK MALZEMELER: 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1/2 su bardağı erimiş tereyağı 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı türk kahvesi bitter çikolata yada beyaz çikolata YAPILIŞI: Yumurtalar pudra şekeri ile çırpılır.Tereyağı,süt ve un eklenip [...]