Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI MALZEMELERİ: 2 su bardağı pirinç 5 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 demet maydanoz Tuz,karabiber 1 adet limon Asma yaprağı YAPILIŞI: Tencereye dolmalık fıstığı alın ve sıvıyağla kavurun.Soğanı yemeklik kesin. Tencereye [...]
IZGARA ET MALZEMELER: 500 gram dana eti 1 adet orta boy kuru soğan 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı tuz ve kekik ÜST MALZEMELERİ: 8 adet çeri domates 100 gram kaşar peyniri dilimi 1/2 demet maydanoz 1 adet kuru soğan sirke zeytinyağ YAPILIŞI: 1. Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin. 2. Derin bir kapta soğan [...]
BONFİLE ET MALZEMELERİ: 1 kilo dana bonfile et Aldığı kadar sıvıyağ Biberiye tane karabiber YAPILIŞI: Etlerin altına üstüne baharat serpilir. Sıvıyağda birkaç saat bekletilir.Kızgın sıvıyağda kızartılıp sıcak servis yapılır. BAKARA SURESİ 65-71 AYETLER 65 – İçinizden cumartesi günü yasağını çiğneyenleri elbette bilirsiniz. İşte bundan dolayı onlara “sefil maymunlar olun!” dedik. 66 – Bu ibret dolu [...]