Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
GÖBEK SALATALI ÇİN SALATASI MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 2 adet havuç 6-7 çorba kaşığı konserve mısır 10 dal dereotu 3-4 yaprak göbek salata 1/2 limon suyu 1 kahve fincanı sıvı yağ (pilavı pişirmek için) HAZIRLANIŞI: 1-Teflon tencereye yağı döktükten sonra yıkanmış pirinçleri hafif kızmış olan yağa döküp, 1-2 dakika kavurun. 2 su bardağı ılık [...]
EGE SALATASI MALZEMELER: 1 demet roka 1 demet kıvırcık 1/2 demet dereotu 1 demet tere 1/2 demet maydanoz 1/2 demet fesleğen 1/2 demet nane 2 yemek kaşığı mısır 2 adet domates 1adet portakal 1 paket hellim peyniri 60 gram yeşil zeytin 60 gram siyah zeytin SOS MALZEMESİ: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 tatlı kaşığı hardal [...]
BEZELYELİ PİRİNÇ SALATASI MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 400 gram konserve bezelye 1 demet maydanoz 1 adet dolmalık biber 2 çorba kaşığı sirke tuz ve zeytinyağı HAZIRLANIŞI: 1-Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayıp tuzlu su ile haşlayın. 2-Soğuk suda yıkayıp süzdükten sonra salata servis tabağına koyun. 3-Maydanoz ve biberi ince ince kıyın. 4-Pirinç ve süzdürülmüş bezelyeyi karıştırın.Maydanoz [...]