DONDURMALI İRMİK HELVASI
DONDURMALI İRMİK HELVASI MALZEMELER: 500 gram irmik 100 gram dolmalık fıstık 1 kg. şeker 400 gram tereyağ 2 litre süt 5 adet yumurta YAPILIŞI: Tereyağı eritilir. İrmik ve fıstık altın rengi oluncaya kadar kavrulur. Süt ve şeker bir tencerede ılıtılır. Yumurta çırpılıp ısınan sütten biraz içine dökülür.Tekrar çırpılır.Kalan sütün içine dökülür ve tel süzgeçten geçirilir.Kavrulan [...]
Read User's Comments0