Yemek İstanbul

MALZEMELERİ: 1 kilo ayva toz şeker ( her ayvaya 2 yemek kaşığı şeker) Yarım su bardağı su Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası Fındık HAZIRLANIŞI: Ayvalar soyulup ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri tencerenin dibine yerleştirilir. Ayvalar tencereye dizilir. Her ayvanın içine 2 kaşık şeker eklenir. Su ve gıda boyası eklenip kısık ateşte pişirilir.Soğutup çekilmiş fındık serpilip [...]

ÇİKOLATA SOSLU KEK KEK MALZEMESİ: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un SOS MALZEMESİ: 2 su bardağı su 4 tatlı kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı dolusu kakao 6 yemek kaşığı toz [...]

ÇİKOLATA KREMALI FINDIKLI ÇÖREKLER MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 50 gram margarin 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı şeker 3 çorba kaşığı fındıkyağı 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kuru maya 2-2,5 su bardağı un üzerine: 1 çay bardağı dövülmüş fındık 1 adet yumurta sarısı içine: 3 yemek kaşığı çikolatalı krema HAZIRLANIŞI: Küçük bir [...]

FINDIKLI DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKAL KABUKLU KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı fındık yağı 1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı kırılmış fındık veya ceviz 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı) YAPILIŞI: Bir [...]

KAKAOLU FINDIKLI KURABİYE MALZEMELER: 2,5 su bardağı toz fındık 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı fındık yağı 2 adet yumurta beyazı 1 tatlı kaşığı kakao YAPILIŞI: Toz fındığı karıştırma kabına alın. Ortasını açıp çiçek yağı ve yumurta beyazını ekleyin.Pudra şekerini, kakaoyufındığın üzerine serpin.Önce ortadakileri karıştırın. Daha sonra kenardakileri de ortaya alıp hepsini karıştırarak [...]

KAYISI REÇELLİ RULO KURABİYE MALZEMELER: 1 paket tereyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi Alabildiği kadar un İçi için: 6 çorba kaşığı kayısı reçeli 1 avuç dövülmüş fındık Üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri YAPILIŞI: Hamur malzemesiyle ele yapışmayan, orta sertlikte [...]

BİSKÜVİLİ KABAK PASTASI MALZEMELER: 1 paket petibör bisküvi 1 kilo balkabağı 1 su bardağı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 su bardağı dövülmüş fındık bisküvileri ıslatmak için yarım su bardağı süt ÜZERİNE: 1 su bardağı süt 1 poşet sade krem şanti YAPILIŞI: Krem şanti soğuk süt ile çırpılıp buzdolabında bekletilir. Kabak [...]

MARMELATLI FINDIKLI KURABİYE MALZEMELER: 1 adet yumuşak margarin 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon veya portakal kabuğu rendesi 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı dışına) aldığı kadar un dövülmüş fındık böğürtlen veya vişne marmelatı YAPILIŞI: Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının [...]

HAVUÇ TOPLARI MALZEMELERİ: 1 kg havuç 2 paket petibör bisküvi 2 su bardağı şeker 1,5 su bardağı fındık 1,5 su bardağı hindistan cevizi YAPILIŞI: Havuçlar rendelenerek şeker ile pişirilir.İri kırılmış fındık ve toz haline getirilmiş bisküviler ilave edilip yoğrulur. Ufak boy borcamın üzerine bol hindistan cevizi serpilip yarısı buraya konulur. Üzeri düzlenerek hindistan cevizi serpilir.Diğer [...]

ELMALI BİSKÜVİLİ TOPLAR MALZEMELER: 2 adet elma 400 gram pötibör bisküvi 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1/2 su bardağı fındık Bulamak için hindistancevizi Üzeri için 80 gr bitter çikolata YAPILIŞI: Elmayı rendeleyip şeker katarak suyunu çekene kadar pişirin. İri kıyılmış fındığı ve tarçını da ilave edip ocaktan alın. Bisküvileri elinizle kırın ve [...]