Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]
HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]
İKRAMLIK TUZLU KURABİYE MALZEMELER: 125 gram margarin 1 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu aldığı kadar un YAPILIŞI: Karıştırma kabına margarini alın.Üzerine yoğurt, mahlep,haşhaş ve yumurtayı ekle.Üzerine alabildiği kadar un ilave ederek bir hamur elde edin. Hamur merdane ile açılıp istenilen şekillerde [...]
PORTAKALLI HAŞHAŞLI MUFFİN MALZEMELER: 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 3/4 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğunun rendesi 1,5 su bardağı kepekli un 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Şekeri ve yumurtayı mikserle çırpın. Tüm malzemeleri karıştırmaya [...]
PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ: 5 adet yumurta 11 yemek kaşığı şeker 11 yemek kaşığı un 1 paket eritilmiş margarin 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı haşhaş ÜZERİ İÇİN : 6 adet portakal suyu 2 adet portakal kabuğu rendesi 9 yemek kaşığı şeker YAPILIŞI: Yumurta şeker ile iyice çırpılır.Erimiş margarin eklenip karıştırılır. Un [...]