Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
MİLFÖY ÇANAĞI MALZEMELER: 6 adet milföy hamuru 3 adet tavuk budu 3 adet domates 2 adet havuç 2 adet soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye 100 gram margarin Tuz Karabiber YAPILIŞI: Tavuk etini kemiklerinden ayırıp kuşbaşı doğrayın. Havuç ve domatesleri küp şeklinde soğanları yemeklik doğrayın. Margarini bir tencerede eritin. Soğanı ve havucu ekleyip, kavurun. Tavuk [...]
HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]
HAVUÇLU KEK KEK MALZEMELERİ: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2.KREMA MALZEMELERİ: 1/2 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 1/2 [...]
SEBZELİ BİFTEK RULO MALZEMELER: 1/2 kilo dana biftek 2 adet kabak 2 adet havuç bir tutam maydanoz 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz,karabiber 1 yemek kaşığı salça YAPILIŞI: Kabak ve havuçlar soyulup kibrit çöpü şeklinde doğranır.İnce kıyılmış maydanoz ve tuzla karıştırılır.Biftekler tuzlanıp biberlenir. Hazırlanan sebzelerden bifteklerin uç kısımlarına bir miktar iç konulup rulo yapılır. Kürdanla tutturulan [...]