Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
TUZLU BİSKÜVİ MALZEMELER: 2.5 su bardağı un 1 adet yumurta 4 çorba kaşığı süt 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 50 gram kaşar peyniri 1 çay kaşığı pulbiber ÜZERİNE: 1adet yumurta sarısı çörekotu,susam YAPILIŞI: Bir kapta yumurta, yağ, süt, un, kabartma tozu, rendelenmiş kaşar peyniri ve pul biberi yoğurun. Hamuru hafif unlanmış [...]
İKRAMLIK TUZLU KURABİYE MALZEMELER: 125 gram margarin 1 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu aldığı kadar un YAPILIŞI: Karıştırma kabına margarini alın.Üzerine yoğurt, mahlep,haşhaş ve yumurtayı ekle.Üzerine alabildiği kadar un ilave ederek bir hamur elde edin. Hamur merdane ile açılıp istenilen şekillerde [...]
ÇATAL MALZEMELER: 1 paket (250 gr) margarin (eritilip soğutulacak) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ılık su 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 yumurtanın sarısı 1,5 çay kaşığı tuz 5 su bardağı un üzerine: 1 yumurtanın akı çörek otu YAPILIŞI: Unu derin bir kaba koyun. Ortasını açıp içine margarini, bir [...]