Yemek İstanbul

PORTAKALLI KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı fındıkyağ 3-3,5 su bardağı bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI: Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserle yumurta kabarana kadar çırpın. Yoğurt [...]

HAVUÇLU KEK MALZEMELER: 5 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı ceviz irice dövülmüş (ceviz yoksa fındık da olur) 2 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Üzerine sermek için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip (şeker tamamen [...]

PANKEK MALZEMELER : 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 çay bardağı süt alabildiği kadar un YAPILIŞI: Karıştırma kabına 100 gr.tereyağı eritilerek alın. Üzerine 1 adet yumurtayı kırın. Üzerine sütü, toz şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ilave ederek karıştırın. [...]

BADEMLİ BİSKOTTİ MALZEMELER: 3 yemek kaşığı yumusak tereyagi 3/4 su bardağı seker 1 ,3+ su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 1 limonun kabuğu rendesi 2 adet yumurta 1 su bardağı dilimlenmis kabuksuz badem YAPILIŞI: Fırınınızı 175 dereceye ısıtın. Fırın tepsinizi pisirme kağıdı ile kaplayın. Tereyağı ve şekeri karıştırma kabına alın.Orta [...]

HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]

KAKAOLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. [...]

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELERİ: 2 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 125 gram margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurtaları ve tozşekeri çırpın. Portakal kabuğunu, margarini ve yoğurdu yumurtalı karışıma ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle açın, kalıpla kesin. [...]

MUHALLEBİLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya aldığı kadar un MUHALLEBİSİ İÇİN: 1/2 kilogram süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı şeker 1 limon yada [...]

TARÇINLI KEK: MALZEMELER: 7 adet yumurta 6 kahve fincanı şeker 7 kahve fincanı un 2-3 fincan sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ, tarçın ve cevizi iyice karıştırın. Üzerine unu ekleyip, bir iki defa daha karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyin. [...]

HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]