Yemek İstanbul

PANKEK MALZEMELER : 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 çay bardağı süt alabildiği kadar un YAPILIŞI: Karıştırma kabına 100 gr.tereyağı eritilerek alın. Üzerine 1 adet yumurtayı kırın. Üzerine sütü, toz şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ilave ederek karıştırın. [...]

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELERİ: 2 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 125 gram margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurtaları ve tozşekeri çırpın. Portakal kabuğunu, margarini ve yoğurdu yumurtalı karışıma ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle açın, kalıpla kesin. [...]

TARÇINLI VE KARANFİLLİ KEK MALZEMELER: 6 adet yumurta 6 kahve fincanı şeker 6 kahve fincanı un 1 kahve fincanı kakao 125 gram erimiş margarin 1/2 kahve kaşığı dövülmüş karanfil 1 kahve kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı limon suyu ve rendesi 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurta ve şeker üzeri hava kabarcıkları kalşmayıncaya kadar çırpılır. Limon [...]

MUHALLEBİLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya aldığı kadar un MUHALLEBİSİ İÇİN: 1/2 kilogram süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı şeker 1 limon yada [...]

TARÇINLI KEK: MALZEMELER: 7 adet yumurta 6 kahve fincanı şeker 7 kahve fincanı un 2-3 fincan sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ, tarçın ve cevizi iyice karıştırın. Üzerine unu ekleyip, bir iki defa daha karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyin. [...]

SUSAMLI KURABİYELER MALZEMELER: 250 gr yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu un ÜZERİNE: yumurta sarısı susam YAPILIŞI: Tüm malzemelerle hamuru yapıp, biraz kalınca açıyorsunuz. Daha sonra kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın ve bunları yağlanmış tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp [...]

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELER: 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet portakal 1 paket bitter çikolata ( 80 gram) yada 3 yemek kaşığı damla çikolata 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı un YAPILIŞI: Portakalın suyu sıkılıp 2 yemek kaşığı pudra şekeri [...]

EZMELİ ÜÇGEN BÖREK HAMUR MALZEMELERİ: 150 gram oda sıcaklığında margarin 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı haşlanmış ıspanak yaprağı(5-6 yaprak) 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: 2-3 yemek kaşığı zeytin ezmesi 100 gram beyaz peynir yada krem peynir 1 [...]

TAHİNLİ ÇÖREK MALZEMELER: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 limonun suyu 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: tahin,toz şeker YAPILIŞI: Karıştırma kabının içine margarin,yoğurt,limon suyu konulup karıştırılır. Pudra şekeri,kabartma tozu ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.20 dakika dinlendirilir.Dinlenen tahinli çörek [...]

WAFFLE MALZEMELER: 125 gram tereyağı 150 gram şeker 3 adet yumurta 250 ml. süt 250 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI: Oda ısısındaki tereyağ çırpma teli ile karıştırılır. Yumurtalar teker teker tereyağına yedirilir. Şeker eklenip karıştırılır. Un,kabartma tozu,vanilya eklenip karıştırılır.En son süt eklenen waffle hamuru iyice karıştırılır. Waffle makinasına kepçe [...]