Yemek İstanbul

HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]

YABAN MERSİNLİ MUFFİN MALZEMELER : 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1 kase yaban mersini YAPILIŞI: Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı alın. Daha [...]

ZEYTİNLİ ÇÖREK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılıp ince doğranmış zeytin 5 adet taze soğan ( ince kıyılmış) 1 demet taze nane ( ince kıyılmış) yada 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN: 1 adet yumurta [...]

PORTAKALLI HAŞHAŞLI MUFFİN MALZEMELER: 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 3/4 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğunun rendesi 1,5 su bardağı kepekli un 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Şekeri ve yumurtayı mikserle çırpın. Tüm malzemeleri karıştırmaya [...]

HAVUÇLU KEK KEK MALZEMELERİ: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2.KREMA MALZEMELERİ: 1/2 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 1/2 [...]

YENİYIL KURABİYELERİ MALZEMELER: 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı un 1 adet yumurta 3/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 limon kabuğu rendesi 1 adet vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zencefil SÜSLEMEK İÇİN: 1 adet yumurta akı 1 su bardağı pudra şekeri 3-4 damla [...]

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELER: 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet portakal 1 paket bitter çikolata ( 80 gram) yada 3 yemek kaşığı damla çikolata 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı un YAPILIŞI: Portakalın suyu sıkılıp 2 yemek kaşığı pudra şekeri [...]

EZMELİ ÜÇGEN BÖREK HAMUR MALZEMELERİ: 150 gram oda sıcaklığında margarin 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı haşlanmış ıspanak yaprağı(5-6 yaprak) 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: 2-3 yemek kaşığı zeytin ezmesi 100 gram beyaz peynir yada krem peynir 1 [...]

TAHİNLİ ÇÖREK MALZEMELER: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 limonun suyu 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: tahin,toz şeker YAPILIŞI: Karıştırma kabının içine margarin,yoğurt,limon suyu konulup karıştırılır. Pudra şekeri,kabartma tozu ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.20 dakika dinlendirilir.Dinlenen tahinli çörek [...]

WAFFLE MALZEMELER: 125 gram tereyağı 150 gram şeker 3 adet yumurta 250 ml. süt 250 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI: Oda ısısındaki tereyağ çırpma teli ile karıştırılır. Yumurtalar teker teker tereyağına yedirilir. Şeker eklenip karıştırılır. Un,kabartma tozu,vanilya eklenip karıştırılır.En son süt eklenen waffle hamuru iyice karıştırılır. Waffle makinasına kepçe [...]