Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
PANKEK MALZEMELER : 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 çay bardağı süt alabildiği kadar un YAPILIŞI: Karıştırma kabına 100 gr.tereyağı eritilerek alın. Üzerine 1 adet yumurtayı kırın. Üzerine sütü, toz şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ilave ederek karıştırın. [...]
PANKEK MALZEMELER: 2,5 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 kase eritilip soğutulmuş tereyağı 1 tutam vanilya 4-6 adet oda sıcaklığında yumurta 1,5 su bardağı ılık süt YAPILIŞI: Yumurta ve şeker çırpılır. Tereyağı, süt eklenip çırpılır.Un,vanilya ve kabartma tozu eklenip akıcı bir kıvamda hamur yapılır.Teflon [...]
SOSİSLİ MİLFÖY BÖREKLERİ MALZEMELER: 10 yaprak milföy hamuru 3-4 adet uzun sosis 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için) YAPILIŞI: Milföy hamurları oda sıcaklığında yumuşatılır.3-4 adet milföy hamuru yanyana dizilerek merdane yardımı ile birbirine yapışması sağlanır. Bu şekilde oluşturulan büyük dikdörtgenin üzerine sosisler parçalanmadan dizilir. Ve milföy hamuru sosislerin üzerine rulo şeklinde sarılır. Rulonun üzerine [...]
KAŞAR PEYNİRLİ EKMEK MALZEMELER: 1 adet ekmek 100 gram kaşar peyniri rendesi 50 gram tereyağ HAZIRLANIŞI: Fazla ince olmamak kaydıyla ekmekleri dilimliyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine tereyağ yada margarin sürüyoruz. Taze kaşar rendesini yayıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyinceye kadar bekletiyoruz. Afıyet olsun… BAKARA SURESİ 84-86.AYETLER 84 – Yine bir zamanlar mîsakınızı almıştık; birbirinizin [...]