Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
MERMER KEK MALZEMELER : 3 yumurta 1 su bardağı süt 125 gram yumuşak margarin 1 paket hazır kek karışımı 2 çorba kaşığı kakao YAPILIŞI: Yumurtayı karıştırma kabına kırarak çırpın. Üzerine yarım su bardağı sütü, margarini ve söke hazır kek karışımını üzerine ilave edin. Çırpıp 3′te 2 sini kek kalıbına dökün. Diğer tarafta kakao ve kalan [...]
ZEBRA KEK Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket kakao YAPILIŞI: 1. Yumurta,şeker mikserle iyice beyaz renk alana kadar çırpılr. Süt ve sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır 2. Un, kabartma tozu, vanilya [...]
ÇİKOLATALI KUKİ 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kakao 3,5 su bardağı un 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2 paket sütlü çikolata 1 paket beyaz çikolata YAPILIŞI: Yumurta ve şeker çırpılıır.Kakao,sıvıyağ,vanilya,kabartma tozu, parçalanmış çikolatalar ve un eklenerek yoğrulur.Şekilsiz parçalar alınıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.180 [...]
ARAP KURABİYE MALZEMELER: 3 haşlanmış yumurta sarısı 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 paket vanilya aldığı kadar un üzerine: 1 su bardağı kakao (veya çekilmiş filtre kahve) 1/2 su bardağı pudra şekeri not: kabartma tozu eklemiyorsunuz. YAPILIŞI: 1.Haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. Margarini katın. İyice bulamaç haline getirin. Vanilyayı aldığı kadar un ekleyin ve [...]
KAKAOLU PUDİNG MALZEMELER: 1 litre süt 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 3/4 bardak şeker 1 çimdik tuz 1 yemek kaşığı tereyağı YAPILIŞI: Tereyağ dışında tüm malzemeleri tencerede çırpıcı ile karıştırın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Altı kapatılınca tereyağı ekleyip biraz çırpın. Ne kadar [...]
KAKAOLU BROWNİ MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Yağ,süt ilave edilir. Kakao ve vanilya katılıp, çırpılır. Kakaolu kek karışımdan 2 su bardağı kakaolu sos [...]
TÜRK KAHVELİ VE KAKAOLU KEK MALZEMELER: 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1/2 su bardağı erimiş tereyağı 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı türk kahvesi bitter çikolata yada beyaz çikolata YAPILIŞI: Yumurtalar pudra şekeri ile çırpılır.Tereyağı,süt ve un eklenip [...]
İKİ RENKLİ KURABİYE MALZEMELER: 2 yumurtanın sarısı 1 yumurtanın beyazı 1,5 su bardağı pudra şekeri 250 gr margarin (eritilmiş) 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao YAPILIŞI: Yumurtaların sarılarını, beyazını ve pudra şekerini çukur bir kaba koyun. Mikserle şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.Erimiş margarini kaba ekleyin ve çırpmaya devam edin.Unu [...]