Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
KUPTA TİRAMİSU MALZEMELERİ: KREMASI: 1/2 litre süt 3 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 paket labne peyniri ÜZERİ İÇİN: KAKAO SOSU: 1 tatlı kaşığı neskafe 1 su bardağı sıcak su YAPILIŞI: Labne peyniri hariç bütün malzeme tencereye konulur.Çırpılarak muhallebi kıvamına getirilir.Ocaktan [...]
KEDİDİLLİ TİRAMİSU MALZEMELER: 15-16 adet kedidili bisküvi 1 çorba kaşığı nescafe 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 4 çorba kaşığı şeker 1 paket vanilya 200 gr labne peynir üstüne serpmek için yeterince kakao YAPILIŞI: Önce kek kalıbınızı streç film ile kaplayın.Süt,un, yumurta sarısı ve [...]
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTASI MALZEMELERİ: 300 gr kedidili bisküvi MUHALLEBİ MALZEMELERİ: 3 tane yumurta 1 kg. süt 1 paket vanilya 10 yemek kaşığı şeker 3,5 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı tereyağı ÜZERİ İÇİN MALZEMELER: 1/2 kilo çilek 1 paket jöle Kedidillerini ıslatmak için: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker YAPILIŞI: Krema malzemelerini [...]
ÇİLEKLİ PARFESAN MALZEMELER: 150 gram kedidili bisküvi 4 su bardağı süt 3/4 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya SOSU: ½ kg. çilek (6-7 tane ayrılır) ½ su bardağı şeker 1 yemek kaşığı nişasta YAPILIŞI: Süt,un,vanilya,şeker karıştırılıp pişirilir.Mikserde 4-5 dakika çırpılır .Bisküviler kare borcama dizilip üzerine krema boşaltılır. Sos için: Sos malzemeleri [...]