Yemek İstanbul

HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]

KAZAK ŞAPKASI MALZEMELER: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ÜZERİ İÇİN: 1 paket kakaolu puding 750 ml.süt 200 gram hindistan cevizi 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı damla çikolata YAPILIŞI: Keki için yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.Un,kabartma [...]

BROWNİ MALZEMELER: 250 gram damla çikolata 1 çay bardağı su 100 gram tereyağı 2 adet yumurta 1 su bardağı silme şeker(180 gram) 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un(120 gram) 100 gram fındık yada ceviz YAPILIŞI: Su tavaya konulup ısıtılır.Damla çikolata eklenip eritilir. Tereyağ da eklenip ocağın altı kapatılır. Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpılır. [...]

YABAN MERSİNLİ MUFFİN MALZEMELER : 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1 kase yaban mersini YAPILIŞI: Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı alın. Daha [...]

İNCİRLİ KEK MALZEMELER: 6 adet kuru incir 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı su 2 çay kaşığı tarçın 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: 1. İncirleri yıkayıp minik minik doğrayın. 2. Bir tavada margarini eritin, suyu, tarçını ve incirleri ekleyerek bir süre (incirler hafif [...]

PORTAKALLI HAŞHAŞLI MUFFİN MALZEMELER: 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 3/4 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğunun rendesi 1,5 su bardağı kepekli un 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Şekeri ve yumurtayı mikserle çırpın. Tüm malzemeleri karıştırmaya [...]

HAVUÇLU KEK KEK MALZEMELERİ: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2.KREMA MALZEMELERİ: 1/2 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 1/2 [...]

SICAK ÇİKOLATALI KEK 250 gram bitter çikolata 250 gram tereyağı 120 gram şeker 4 adet bütün yumurta 3 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 50 gram un YAPILIŞI: Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.Bir kapta şeker,vanilya ve yumurtalar beyazlayana kadar çırpılır.Erimiş çikolata spatula ile yumurtaya karıştırılır.Un serpilerek yavaşça yedirilir.Muffin kapları yağlanıp unlanır.Kek harcından kalıbın yarısına [...]

KAKAOLU BROWNİ MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Yağ,süt ilave edilir. Kakao ve vanilya katılıp, çırpılır. Kakaolu kek karışımdan 2 su bardağı kakaolu sos [...]

ÇİKOLATALI YOĞURTLU KEK MALZEMELER: 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 240 gr bitter çikolata ( irice kırılmış) 180 gr tereyağı ( oda sıcaklığında) 2 adet yumurta ( oda sıcaklığında) 1,5 tatlı kaşığı karbonat 1/4 tatlı kaşığı tuz 2 + 2/3 su bardağı kahverengi toz şeker 1 yemek kaşığı neskafe 1,5 su bardağı kaynar [...]