Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
KİRAZ DOMATESLİ AVAKADO SALATASI MALZEMELER: 1 adet avakado 1 adet yeşil biber 10 adet kiraz domates 1 küçük boy soğan 1 diş sarımsak tuz, 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı fındıkyağı YAPILIŞI: Avakado soyulup küp şeklinde doğranır.Domatesler,biber ve soğan istenilen şekilde doğranır.Karıştırma kabına bütün malzemeler konulur. Sarımsak rendelenir. Limon suyu, tuz,sarımsak ve fındıkyağı eklenip karıştırılır. [...]
KİRAZ DOMATESLİ PİLİÇ BUT MALZEMELER 4 adet tavuk but 1 su bardağı kiraz domates (yarıya kesilmiş) 4 diş sarımsak (doğranmış) 1 / 2 tatlı kaşığı tuz 1 / 4 tatlı kaşığı taze karabiber 1 çorba kaşığı fındıkyağı 2 yemek kaşığı sirke YAPILIŞI: Tavuk butlarını üçer barçaya kesin.Bir fırın kabına yerleştirin. Butların kenarlarına domates yerleştirin.Kıyılmış sarımsak [...]
FETUŞ (LÜBNAN SALATASI) MALZEMELER: 8 adet mini salatalık 6 adet mini turp 10 adet arpacık soğan 10-15 adet kiraz domates 1/2 demet nane 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1/2 demet marul 2-3 dal taze soğan 2 adet pita ekmeği SOS MALZEMELERİ: 1 adet limon 2 yemek kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 [...]
BAHAR SALATASI MALZEMELER: 1 demet semizotu 2 adet salatalık 1 adet kırmızı biber 5-6 adet kiraz domates 1 çay bardağı mısır 1 çay bardağı nar 1 adet limon suyu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI: Semizotunun yaprakları ayıklanıp yıkanırve süzülür. Salatalıklar kabukları ile halka şeklinde doğranır.Kırmızı biber jülyen şeklinde domates ise küp [...]