Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
KUŞÜZÜMLÜ BİBER DOLMASI MALZEMELER: 2′ şer adet kırmızı,sarı,yeşil dolmabiber 2 su bardağı pirinç 3 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı kuşüzümü 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 adet domates 1/2 kahve fincanı fındıkyağı tuz,karabiber 2 adet kesme şeker su YAPILIŞI: Biberlerin içlerini çıkarın. Soğanları, maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayın. [...]
GAZPACHO ÇORBASI (SOĞUK SEBZE ÇORBASI) MALZEMELER: 5 adet orta boy domates 2 adet orta boy salatalık 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 3 diş sarımsak 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 6 su bardağı su 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı elma sirkesi [...]