Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
ISPANAKLI ÇANAK KÖFTE MALZEMELERİ: 500 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı galete unu kimyon, kekik,tuz İÇ HARCI: 1 kilo ıspanağın sadece yaprak kısmı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak tuz,karabiber ÜZERİ İÇİN : 200 gram kaşar peyniri rendesi 1 yemek kaşığı salça 1 su [...]
YOĞURTLU MUHACİR KÖFTE MALZEMELERİ: 500 gram kıyma 1 adet yumurta 5 dilim ekmek içi 1 adet soğan 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ÜZERİ İÇİN: 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 adet yumurta 3 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı pulbiber KIZARTMAK [...]