Yemek İstanbul

LOR KURABİYESİ MALZEMELER: ½ kilo tuzsuz lor peyniri 3,5 su bardağı un 2,5 su bardağı toz şeker 250 gram tereyağı 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzerine: 1 çay bardağı toz şeker HAZIRLANIŞI: 1-Oda sıcaklığında beklettiğiniz tere yağını derin bir kaba alın.Toz şekeri üzerine ekleyip krema kıvamına gelene kadar yoğurun. 1 [...]

TARÇINLI YILDIZ KURABİYELER MALZEMELER: 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme) 1 adet yumurta 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet vanilya Üzeri İçin: 1 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tarçın 1-Margarin ile şekeri iyice yoğurup üzerine yumurtayı ekleyin ve yoğurun. 2-Sonra [...]

CEVİZLİ KOPUK KURABİYELER MALZEMELER: 1 paket margarin 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık 1 çay bardağı kuru üzüm YAPILIŞI: 1-Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın.Margarini ve şekeri ekleyerek yoğurun. Kuru üzümü, fındığı veya cevizi ekleyin ardından unu karıştırın. 2-Hamuru 10-15 dakika dinlendirdikten [...]

BABAANNE KURABİYESİ MALZEMELER 1 paket margarin 1 su bardağı fındıkyağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı karbonat 3 adet yumurta (1 sarısı üzerine) bir tutam tuz aldığı kadar un YAPILIŞI Margarin eritilip, yağ ve şekerle yoğrulur. Diğer malzemeler de eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp [...]

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 2 adet yumurta 1/2 paket margarin 1/2 paket tereyağı (ikisi de hafif erimiş) 1/2 limon suyunda eritilmiş 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt aldığı kadar un YAPILIŞI: Kuru üzüm,ceviz ve susam hariç tüm [...]

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELERİ: 2 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 125 gram margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurtaları ve tozşekeri çırpın. Portakal kabuğunu, margarini ve yoğurdu yumurtalı karışıma ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru merdaneyle açın, kalıpla kesin. [...]

ELMALI KURABİYE MALZEMELER: 12 yaprak milföy hamuru 2 adet elma 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Elmaları rendeleyip şekerle birlikte pişirin.Diğer malzemeleri karıştırarak içi hazırlayın. Milföy hamurlarının ortalarına iki tatlı kaşığı elmalı içten koyup kapatın. 180 C fırında pembeleşene kadar pişirin. Elmalı milföy kurabiyeler soğuduktan sonra [...]

MUHALLEBİLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya aldığı kadar un MUHALLEBİSİ İÇİN: 1/2 kilogram süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı şeker 1 limon yada [...]

KAYISILI AY KURABİYELERİ MALZEMELER: 100 gr kuru kayısı (sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilmiş) 3,5-4 su bardağı un 1 kutu krema 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) YAPILIŞI: Fırınınızı 175 C ye getirip ısıtın. Kayısılarınızı süzdürüp küçük küpler halinde doğrayın.Un, margarin, krema ve pudra şekerini beraberce yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir [...]

ELMALI RULO KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 paket margarin ( eritilmiş) 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: 3 adet elma 2 yemek kaşığı şeker 1tatlı kaşığı tarçın 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI:Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Sonra kıvamı buluncaya kadar un [...]