Yemek İstanbul

MİNİ PİZZA HAMUR MALZEMESİ: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı fındıkyağı 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İÇ MALZEMESİ: 100 gram sucuk 100 gram sosis 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 çay bardağı mısır 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı [...]

TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurtanın akı aldığı kadar un üzerine: 1 adet yumurtanın akı 1 çay bardağı dövülmüş ceviz HAZIRLANIŞI: Tüm malzemeleri derince bir kaba koyun. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyerek iyice yoğurun.İstediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra yuvarlak şekiller [...]

KAKAOLU FINDIKLI KURABİYE MALZEMELER: 2,5 su bardağı toz fındık 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı fındık yağı 2 adet yumurta beyazı 1 tatlı kaşığı kakao YAPILIŞI: Toz fındığı karıştırma kabına alın. Ortasını açıp çiçek yağı ve yumurta beyazını ekleyin.Pudra şekerini, kakaoyufındığın üzerine serpin.Önce ortadakileri karıştırın. Daha sonra kenardakileri de ortaya alıp hepsini karıştırarak [...]

CEVİZLİ KOPUK KURABİYELER MALZEMELER: 1 paket margarin 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık 1 çay bardağı kuru üzüm YAPILIŞI: 1-Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın.Margarini ve şekeri ekleyerek yoğurun. Kuru üzümü, fındığı veya cevizi ekleyin ardından unu karıştırın. 2-Hamuru 10-15 dakika dinlendirdikten [...]

KAYISI REÇELLİ RULO KURABİYE MALZEMELER: 1 paket tereyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi Alabildiği kadar un İçi için: 6 çorba kaşığı kayısı reçeli 1 avuç dövülmüş fındık Üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri YAPILIŞI: Hamur malzemesiyle ele yapışmayan, orta sertlikte [...]

KİRPİ KURABİYE MALZEMELER: 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2.5 su bardağı buğday nişastası 1.5 su bardağı un damla çikolata YAPILIŞI: 1-Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Ceviz büuüklüğünde parçalar koparıp elinizle oval şekil verin. 2-Uç kısmını [...]

REÇELLİ KURABİYELER MALZEMELER: 500 gram un 250 gram pudraşekeri 1 paket vanilya 250 gram tereyağı 3 adet yumurta sarısı 1 adet limon kabuğu rendesi bisküvi birleştirmek için: reçel 1-Hamur pürüzsüz olana kadar tüm malzemeyi karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin. 2-Oklava ile hamurun bir bölümünü unlanmış tezgahta açın. Kalıpla yarısını tam kesin.Yarısının da üzerinden kalıpla hamur [...]

BABAANNE KURABİYESİ MALZEMELER 1 paket margarin 1 su bardağı fındıkyağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı karbonat 3 adet yumurta (1 sarısı üzerine) bir tutam tuz aldığı kadar un YAPILIŞI Margarin eritilip, yağ ve şekerle yoğrulur. Diğer malzemeler de eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp [...]

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 2 adet yumurta 1/2 paket margarin 1/2 paket tereyağı (ikisi de hafif erimiş) 1/2 limon suyunda eritilmiş 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt aldığı kadar un YAPILIŞI: Kuru üzüm,ceviz ve susam hariç tüm [...]

BADEMLİ BİSKOTTİ MALZEMELER: 3 yemek kaşığı yumusak tereyagi 3/4 su bardağı seker 1 ,3+ su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 1 limonun kabuğu rendesi 2 adet yumurta 1 su bardağı dilimlenmis kabuksuz badem YAPILIŞI: Fırınınızı 175 dereceye ısıtın. Fırın tepsinizi pisirme kağıdı ile kaplayın. Tereyağı ve şekeri karıştırma kabına alın.Orta [...]