Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
YUMURTALI PİYAZ MALZEMELER: 2 su bardağı kuru fasulye 2 adet kırmızı soğan 3 adet yumurta 1 kase çeri domates 1 kase siyah zeytin 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 adet limon zeytinyağı HAZIRLANIŞI: 2 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün tencereye koyup haşlayıp süzdürün.Karıştırma kabına haşlanmış fasulyeleri ilave edin.Yeşil biberi [...]
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA MALZEMELERİ: 1/2 kilo kuru barbunya 2 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet domates yada 2 yemek kaşığı salça 10 diş sarımsak 1 çay kaşığı şeker Tuz,karabiber Maydanoz YAPILIŞI: Barbunyalar bir gece önceden ıslatılır. Tencereye bol su koyarak barbunyalar haşlanır. Boyalı suyu süzülür. Temiz bir tencereye yağ, doğanmış soğan, sarımsaklar, ilave edilir. [...]