Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
BAYRAMLIK KURUYEMİŞLİ LOKUM MALZEMELER: 400 gram ceviz 200 gram kuru kayısı 150 gram kuru üzüm 200 gram kuru incir ÜZERİ İÇİN: 100 gram fındık 150-200 gram hindistan cevizi 150 gram tuzsuz yeşil fıstık YAPILIŞI: Cevizi ince ince kıyın.Kuru inciri yıkayıp saplarını kesin.Kuru eriğin çekirdeklerini çıkarıp kayısı ve kuru üzümü de ekleyip robotta kıyın. Cevizleri de [...]
ÜZÜMLÜ KURABİYE MALZEMELER: 250 gram yumuşak margarin yada tereyağı 1.5 çay bardağı pudra şekeri 2 çay bardağı nişasta 1 paket vanilya 4 su bardağı un 1 çay bardağı kuru üzüm YAPILIŞI: Oda sıcaklığındaki tereyağ,pudraşekeri,vanilya iyice karıştırılır. Azar azar un ilavesi ve nişastayapılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Üzümler de ilave edilip karıştırılır. 20-30 dakika [...]