Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
SOYA SOSLU TAVUK TAŞLIK 700-1000 gram tavuk taşlık 2 adet soğan 3-4 yemek kaşığı soya sosu 2 / 3 su bardağı fındıkyağı 1 / 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 1-2 yemek kaşığı sirke yarım tatlı kaşığı kırmızı acı biber HAZIRLANIŞI: Tavuk taşlık temizlenerek suda haşlanır.Haşlanıp yumuşayan taşlıklar keskin bir bıçakla şeritler halinde doğranır. Soğan ince [...]
LİMONLU PUDİNG MALZEMELER: 1/2 su bardağı limon suyu 1/2 su bardağı su 1 su bardağı süt 3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 su bardağı toz şeker YAPILIŞI: 1. Tüm malzeme muhallebi kıvamında pişirilir. 2. Ocağın altını kapattıktan sonra bir müddet daha karıştırılıp hafif ılındıktan sonra kuplara boşaltılır. 3. [...]