Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
ÇÖKELEK SALATASI MALZEMELER: 1 su bardağı çökelek(lor peyniri) 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane tuz,limon suyu 2 yemek kaşığı fındık yağı 2 salatalık 2 domates YAPILIŞI:Salatalık ve domates hariç bütün malzeme yoğrulur.Servis tabağına salatalık ve domates ile yerleştirilir. Ve servis yapılır.
PATLICAN SALATASI MALZEMELER: 3 adet patlıcan 3-4 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 1/2 adet limon 2 yemek kaşığı zeytinyağı ,tuz YAPILIŞI: Patlıcan közlenip soyulduktan sonra , bıçak ve sonra da çatal yardımıyla kıyılır. Közlenmiş patlıcanlar doğranır. Sarımsak,incecik doğranmış soğan, tuz ,limon ve zeytinyağı da eklenip güzelce harmanlanır. Közlenmiş patlıcan salatası servis tabağına alınır.Afiyet [...]
PATATES SALATASI MALZEMELERİ: 4-5 adet patates 5 adet taze soğan ½ demet maydanoz sıvıyağ,tuz, karabiber pul biber,kuru nane nar ekşisi 1 adet limon YAPILIŞI: Patates haşlanarak küp şeklinde doğranır. Diğer malzemelerde incecik doğranarak baharatlarla karıştırılır. BAKARA SURESİ 50-52.AYETLER 50 – Hani bir zamanlar sizin için denizi yarıp, sizi kurtardık da Firavun’un adamlarını suda boğduk, siz [...]