Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
TANDIRDA TAVUK BUT MALZEMELER: 6 tavuk but 4 küçük kırmızı soğan ( halka halka doğranmış) 1 su bardağı yağsız yoğurt 1/2 limonun suyu 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 3-4 diş sarımsak, dövülmüş 1 küçük kuru soğan, rendelenmiş 1 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 1/2 tatlı kaşığı tuz [...]
ÇÖPTE TAVUK ŞİŞ MALZEMELER: 1/2 kilo doğranmış kuşbaşı tavuk eti (göğüs yada but) 2-3 adet kırmızı biber 2-3 adet sivri biber 2-3 adet domates MARİNE ETMEK İÇİN SOSU: 2 adet soğanın suyu ( rendelenip alınmış) 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1-2 diş sarımsak 1-2 damla limon suyu tuz,karabiber,köri,kişniş YAPILIŞI: Sos malzemeleri geniş bir kapta karıştırılır. Etler [...]