Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
PATATESLİ POĞAÇA MALZEMESİ: 4 su bardağı un 1/2 çorba kaşığı tuz 2 çorba kaşığı şeker 1 paket instant kuru maya yada 25 gram yaşmaya 1 su bardağı ılık süt 75 gram oda sıcaklığında yumuşatılılmış margarin 2 adet yumurta İÇ HARCI: 2 adet patates 100 gram beyaz peynir tuz YAPILIŞI: Unu ve tuzu bir kaba ekleyin.Şekeri [...]
PASTANE AÇMASI MALZEMELER: 3 su bardağı ılık süt( elinizi yakmayacak ısıda) 1 bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı şeker 1 adet yumurta 1,5 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya ÜZERİNE: 1 yumurta sarısı çörekotu YAPILIŞI: Yarım su bardağı ılık süt içinde mayayı eritin. Maya köpürdükten sonra, diğer malzemeleride ekleyin, karıştırın.En son ununu koyun. Yumuşak bir [...]