Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
TAVUKLU MAKARNA SALATASI MALZEMELER: 1/2 paket makarna 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı mayonez 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı üzüm domates 1/4 adet limon 3 adet yeşil soğan 2 yemek kaşığı konserve mısır 1/4 demet dereotu YAPILIŞI: 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz katılarak kaynatılır. Makarna 8 dakika haşlanıp süzülür. [...]
MAYONEZLİ TAVUK SALATASI MALZEMELER: 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 2 adet havuç 1 adet salatalık 2-3 dal taze soğan 2 adet sivribiber 2 diş sarımsak 1-2 kaşık yoğurt 1 kase mayonez yarım demet dereotu tuz,karabiber,pulbiber YAPILIŞI: Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde [...]
JAMBONLU MAYONEZLİ SALATA MALZEMELER: 300 gram jambon 200 gram kaşar peyniri 3 adet salatalık 1 su bardağı konserve bezelye 3- 4 yemek kaşığı mayonez tuz HAZIRLANIŞI: Salatalıkları ve jamonu doğrayın.Bezelye,mayonez ve dilediğiniz kadar tuz ekleyin. Kaşar peynirini irice rendeleyip ekleyin.Karıştırıp servis yapın.
KAŞAR PEYNİRLİ FIRINDA PATATES MALZEMELER: 12 adet orta boy patates 3 diş sarmısak 4 yemek kaşığı mayonez 100 gram kaşar peyniri rendesi tuz HAZIRLANIŞI: Patatesler iyice yıkanıp alüminyum folyoya sarılıp 45 dakika önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.Dövülmş sarmısak,mayonez tuz karıştırılır. Patatesler fırından çıkarılıp çapraz şekilde kesilir.İçine mayonezli karışımdan ve kaşar peyniri rendesi paylaştırılır.Tekrar birleştirilip [...]
LAHANA SALATASI MALZEMELERİ: 1/2 lahananın göbeği veya 5 kase doğranmış lahana 3 yemek kaşığı mayonez 1-1,5 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı ceviz 2 diş sarımsak ÜZERİ İÇİN: 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber YAPILIŞI: Lahanaları iyice yıkayıp kıyın. bir kaba alıp ölmeyecek şeklide tuzla ovun. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. dövülmüş [...]
MAYONEZLİ KARIŞIK SEBZE SALATASI MALZEMELERİ: 4 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç ¼ kırmızı lahana 500 gram yoğurt 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez tuz YAPILIŞI: Patates haşlanır.Püre haline getirilir.Sarımsaklar dövülerek yoğurt,tuz ve mayonezle karıştırılır.Havuçlar ve kırmızı lahana rendelenir. Sarımsaklı yoğurt havuç,patates ve kırmızı lahanaya kıvamınca karıştırılır. Kek kalıbına önce pancar [...]
LAHANA SALATASI MALZEMELER: 8-9 yaprak beyaz lahana 1 adet havuç 1 yemek kaşığı mayonez 1/2 su bardağı yoğurt 1 Türk kahvesi fincanı ceviz 1 tatlı kaşığı şeker tuz 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ YAPILIŞI: Beyaz lahana ince ince doğranır.Doğranan lahana yaprakları biraz tuz ile ovulur.Havuçlar rendelenir.Mayonez, yoğurt ve şeker iyice karıştırılır.Lahana, ceviz [...]