Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
YAZ BÖREĞİ MALZEMELER: 1 paket milföy hamuru 1 adet havuç 2 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet yumurta sarısı tuz HAZIRLANIŞI: Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış havucu ve patatesleri rendeleyin. Haşlanmış bezelyeyi, rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu ekleyin.4 adet milföy hamurunu kare olacak şekilde [...]
TAVUKLU BÖREK MALZEMELER: 250 gram tavuk eti(but kısmı) 8-12 adet milföy 5-6 adet mantar 1 adet havuç 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye 4-5 dal dereotu 3 yemek kaşığı sıvıyağ tuz,karabiber ÜZERİ İÇİN: 1 yumurtanın sarısı çörekotu,haşhaş YAPILIŞI: Tavuklar küçük küp şekl,inde doğranır.Havuç rendelenip mantarlar küp şeklinde doğranır. Tavaya yap konulup ısıtılır. Tavuklar eklenip rengi dönene [...]