Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]
KAKAOLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. [...]
HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]
SICAK ÇİKOLATALI KEK 250 gram bitter çikolata 250 gram tereyağı 120 gram şeker 4 adet bütün yumurta 3 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 50 gram un YAPILIŞI: Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.Bir kapta şeker,vanilya ve yumurtalar beyazlayana kadar çırpılır.Erimiş çikolata spatula ile yumurtaya karıştırılır.Un serpilerek yavaşça yedirilir.Muffin kapları yağlanıp unlanır.Kek harcından kalıbın yarısına [...]