Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
DAMLA SAKIZLI FINDIKLI TATLI MALZEMELER: 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) 1 yemek kaşığı pirinç unu (tepeleme) 2 parça damla sakızı Krokan için: 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ceviz ya da fındık YAPILIŞI: 1-Süt,şeker,nişasta,pirinç unu,dövülmüş damla sakızı tencerede karıştırılıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Islatılmış dikdörtgen [...]
ETİMEK TATLISI MALZEMELER: 1 paket tuzsuz etimek 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su MUHALLEBİSİ: 1 kilogram süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç unu 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya YAPILIŞI: Etimekleri borcama dizdikten sonra şeker ve su ile 5 dakika [...]