Yemek İstanbul

TARÇINLI YILDIZ KURABİYELER MALZEMELER: 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme) 1 adet yumurta 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet vanilya Üzeri İçin: 1 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tarçın 1-Margarin ile şekeri iyice yoğurup üzerine yumurtayı ekleyin ve yoğurun. 2-Sonra [...]

ELMALI PASTA MALZEMELER: 150 gram tereyağı 125 gram pudra şekeri 1 limon kabuğu rendesi 3 adet yumurta 100 gram un 40 gram nişasta yarım tatlı kaşığı kabartma tozu 1 kg elma üzeri için: file badem,iri şeker HAZIRLANIŞI: 1. Tereyağı yarım dakika mikserle çırpılır. 2. Pudra sekeri, tuzu ilave edin ve çırpmaya devam edin. 3. Limon [...]

BÖĞÜRTLEN MARMELATLI KURABİYE MALZEMELER: 100 gr yumuşak tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1,5 çay bardağı nişasta 2,5 su bardağı un 1 kaşık yoğurt (katı) 1 yumurta ( sarısı içine, akı üzerine ) 1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu 1 portakal kabuğu rendesi süslemek için; kırılmış fındık, reçel yada marmelat [...]

MUHALLEBİLİ KURABİYE MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya aldığı kadar un MUHALLEBİSİ İÇİN: 1/2 kilogram süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı şeker 1 limon yada [...]

MANTAR KURABİYE MALZEMELERİ: 1 paket margarin 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket buğday nişastası 1 su bardağı un 2 yumurta 1 paket vanilya YAPILIŞI: Margarin pudra şekeri ile karıştırılır.Diğer malzemeler eklenip yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.Bir kapak yardımıyla kakaoya bastırılıp şekil verilir.170 dereceli ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde 15 -20 dakika pişirilir.

ETİMEK TATLISI MALZEMELER: 1 paket tuzsuz etimek 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su MUHALLEBİSİ: 1 kilogram süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç unu 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya YAPILIŞI: Etimekleri borcama dizdikten sonra şeker ve su ile 5 dakika [...]

KAKAOLU PUDİNG MALZEMELER: 1 litre süt 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 3/4 bardak şeker 1 çimdik tuz 1 yemek kaşığı tereyağı YAPILIŞI: Tereyağ dışında tüm malzemeleri tencerede çırpıcı ile karıştırın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Altı kapatılınca tereyağı ekleyip biraz çırpın. Ne kadar [...]

NİŞASTALI KURABİYE MALZEMELER: 2 adet yumurta 3/4 su bardağı şeker 1 su bardağı nişasta 1 paket oda sıcaklığında margarin 2-2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzerine kullanmak için 1 tatlı kaşığı kadar kakao YAPILIŞI: Un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde [...]

MALZEMELERİ: HAMURU: 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay kaşığı sirke 1/2 kabartma toz aldığı kadar un bir fiske tuz hamuru açmak için nişasta İÇİ: 1/2 kg.kadayıf 250 gram tereyağ 250 gram dövülmüş ceviz içi ŞERBETİ: 5 su bardağı şeker 5su bardağı su 1/2 limon suyu YAPILIŞI: Önce şerbet kaynatılır. [...]

YOĞURTLU MUHACİR KÖFTE MALZEMELERİ: 500 gram kıyma 1 adet yumurta 5 dilim ekmek içi 1 adet soğan 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ÜZERİ İÇİN: 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 adet yumurta 3 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı pulbiber KIZARTMAK [...]