Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
TEL ŞEHRİYELİ PATATES TOPLARI MALZEMELER: 4 orta boy patates 1 çay kaşığı tuz 100 gram kaşar peyniri 3 yemek kaşığı fındık yağı 1 çay bardağı tel şehriye YAPILIŞI: 1-Patatesler haşlanır.Haşlanan patatesler sıcakken püre haline getirilir. İçine tuz ve kaşar rendesi katılır. 2-Şehriyeler bir tavaya alınıp fındıkyağında pembeleştirilir.Top top yapılan patatesler tel şehriyelere bulanır.Fırın kabına aktarılan [...]
PATATES PÜRESİ MALZEMELERİ: 1 kilo patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt tuz,karabiber YAPILIŞI: Patatesler haşlanıp sıcakken ezilir.İçine tuz,tereyağı, süt,karabiber konulup çırpılır. Servis tabağına alınıp üzerine karabiber, pulbiber serpilir. 138 – Allah’ın boyasına bak, (vaftiz nolacak?) Kim, Allah’dan daha güzel boya vurabilir ki? İşte biz O’na ibadet edenleriz. 139 – De ki: “Allah [...]