Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
MOZAİK PASTA MALZEMELER: 500 gram pötibör bisküvi 150 gram tereyağı 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt yarım su bardağı ceviz yarım su bardağı incir yarım su bardağı kayısı YAPILIŞI: Tereyağını eritip süt ve kakao ile karıştırın. Bisküvileri kırıp yemişlerle beraber sütlü karışıma ekleyin. Karışımı streçe veya folyoya sarıp şekil verin. Pastayı buzlukta 2-3 [...]
BİSKÜVİLİ KABAK PASTASI MALZEMELER: 1 paket petibör bisküvi 1 kilo balkabağı 1 su bardağı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 su bardağı dövülmüş fındık bisküvileri ıslatmak için yarım su bardağı süt ÜZERİNE: 1 su bardağı süt 1 poşet sade krem şanti YAPILIŞI: Krem şanti soğuk süt ile çırpılıp buzdolabında bekletilir. Kabak [...]
HAVUÇ TOPLARI MALZEMELERİ: 1 kg havuç 2 paket petibör bisküvi 2 su bardağı şeker 1,5 su bardağı fındık 1,5 su bardağı hindistan cevizi YAPILIŞI: Havuçlar rendelenerek şeker ile pişirilir.İri kırılmış fındık ve toz haline getirilmiş bisküviler ilave edilip yoğrulur. Ufak boy borcamın üzerine bol hindistan cevizi serpilip yarısı buraya konulur. Üzeri düzlenerek hindistan cevizi serpilir.Diğer [...]
ELMALI BİSKÜVİLİ TOPLAR MALZEMELER: 2 adet elma 400 gram pötibör bisküvi 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1/2 su bardağı fındık Bulamak için hindistancevizi Üzeri için 80 gr bitter çikolata YAPILIŞI: Elmayı rendeleyip şeker katarak suyunu çekene kadar pişirin. İri kıyılmış fındığı ve tarçını da ilave edip ocaktan alın. Bisküvileri elinizle kırın ve [...]