Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
FINDIKLI DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKAL KABUKLU KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı fındık yağı 1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı kırılmış fındık veya ceviz 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı) YAPILIŞI: Bir [...]
PORTAKALLI KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı fındıkyağ 3-3,5 su bardağı bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI: Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserle yumurta kabarana kadar çırpın. Yoğurt [...]
PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELER: 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet portakal 1 paket bitter çikolata ( 80 gram) yada 3 yemek kaşığı damla çikolata 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı un YAPILIŞI: Portakalın suyu sıkılıp 2 yemek kaşığı pudra şekeri [...]
PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ: 5 adet yumurta 11 yemek kaşığı şeker 11 yemek kaşığı un 1 paket eritilmiş margarin 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı haşhaş ÜZERİ İÇİN : 6 adet portakal suyu 2 adet portakal kabuğu rendesi 9 yemek kaşığı şeker YAPILIŞI: Yumurta şeker ile iyice çırpılır.Erimiş margarin eklenip karıştırılır. Un [...]
PORTAKALLI PIRASA MALZEMELER: 1 kilo pırasa 1 adet havuç 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı pirinç ½ çay bardağı zeytinyağı tuz YAPILIŞI:Soğanlar yemeklik doğranıp verev yada yuvarlak doğranmış havuçlarla beraber zeytinyağında sotelenir.Verev doğranmış pırasalar eklenip portakal suyu ilave edilir.Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirilir.Pişmeye yakın pirinç [...]
PORTAKAL SULU KEK MALZEMELER: 3 adet portakalın kabuğu 1/2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı su 5 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı karbonat 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta 3/4 su bardağı yoğurt 3/4 su bardağı süt PORTAKALLI SOS İÇİN: 3 yemek kaşığı [...]