Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
PESTO SOS MALZEMELERİ: 5 demet fesleğen 10 diş sarmısak 1 su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı dolmalık fıstık HAZIRLANIŞI: 1-Fesleğenleri yıkayıp süzün. Sarmısakları temizleyin. Fesleğen, dolmalık fıstık ve sarmısakları mutfak robotuna alın. Azar azar zeytinyağını ekleyip yaklaşık 10-15 dakika püre haline gelinceye kadar ezin. 2-İsteğe göre parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Sosu cam kavanozlara alıp kapağını sıkıca [...]
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI MALZEMELER: 1 su bardağı arpa şehriye 1 adet domates 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı su tuz YAPILIŞI: Tereyağı tencerede eritilir. Arpa şehriyeler eklenip tereyağında iyice kavrulur.Kabuğu soyulup ince doğranmış domates eklenip karıştırılır.Suyu eklenip,tuzu ayarlanır.Kısık ateşte pişirilir. Suyunu çekince ince kıyılmış maydanoz eklenir.