Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
CEVİZLİ EV BAKLAVASI Hamuru: 6 su bardağı un 2 adet yumurta 2 paket kabartma tozu 2 çay bardağı fındıkyağı 2 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 1 fiske tuz Üzerine: 1 su bardağı fındıkyağı 1 paket tereyağ İçine: istendiğin kadar ceviz yada fındık Açmak için: nişasta ŞERBETİ: 3,5 su bardağı şeker 3 su [...]
PORTAKALLI TART HAMUR MALZEMELERİ: 125 gr yumuşak margarin 1 adet yumurta ½ su bardağı pudra şekeri 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu 1 adet vanilya aldığı kadar un KREMASI: 1/2 lt.süt 125 gr.toz şeker 1 yumurta 3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı tereyağ 2 adet portakal SOSU: 1 su bardağı portakal suyu [...]
FISTIKLI ÇİKOLATA SOSLU KREP MALZEMELERİ: 1 su b. un 1,5 s b.süt 1 y.k. şeker SOSU: 100 margarin 1 su b.şeker 1 y.k. un 2 y.k. kakao ½ l t.süt yeşil toz fıstık YAPILIŞI: Malzemelerden krep hamuru hazırlanır.Teflon tavada az yağ koyarak pişirilir.Sos için bütün malzemeler tencerede karıştırılıp ocakta pişirilir.Puding kıvamında pişirilip kreplerin üzerine sürülüp [...]