Yemek İstanbul

PATATESLİ PİZZA MALZEMELER: 4 orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta 1 su bardağı yogurt 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı sıvıyağ 1.5 bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon tuz, karabiber,pulbiber 125 gram beyaz peynir (ustu icin) kekik HAZIRLANIŞI: 1-Yumurtalar, yoğurt,süt ve sıvıyağ bir [...]

KIRMIZI BİBERLİ VE PATATESLİ POĞAÇA MALZEMELER: 1 adet yumurta 1/2 paket margarin yada tereyağı 1/2 su bardağı sıvıyağ 3/4 su bardağı süt 1 paket yaşmaya 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz haşhaş tohumu İÇ MALZEMESİ: 100 gram beyaz peynir 3 adet orta boy patates 2 adet salçalık kırmızıbiber 1/2 [...]

MİNİ PİZZA HAMUR MALZEMESİ: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı fındıkyağı 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İÇ MALZEMESİ: 100 gram sucuk 100 gram sosis 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 çay bardağı mısır 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı [...]

ÇİKOLATA KREMALI FINDIKLI ÇÖREKLER MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 50 gram margarin 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı şeker 3 çorba kaşığı fındıkyağı 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kuru maya 2-2,5 su bardağı un üzerine: 1 çay bardağı dövülmüş fındık 1 adet yumurta sarısı içine: 3 yemek kaşığı çikolatalı krema HAZIRLANIŞI: Küçük bir [...]

ZEYTİNLİ EKMEK MALZEMELER: 250 gram un 100 mililitre su 1 tatlı kaşığı maya 1 küçük soğan 1 çay bardağı zeytin tuz HAZIRLANIŞI: Zeytini daireler halinde doğrayın. Soğanı ince doğrayıp 1 yemek kaşığı fındıkyağı ile kavurun.Unun ortasını açıp tuz, maya ve su ilave edip hamuru yoğurun. İyice hamuru yoğurup soğan ve siyah zeytin ekleyin. Yağlanmış fırın [...]

BİBERİYELİ EKMEK MALZEMELER: 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 1 dal taze biberiye ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN: 1 diş sarmısak 2 çorba kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI: Unu maya, tuz ve şeker ile harmanlayın. Ortasını açıp zeytinyağı ve ılık [...]

MANTARLI ISPANAKLI POĞAÇA MALZEMELER: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı fındıkyağı 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı ) arasına; 50 gram yumuşak margarin İç harcı : 750 gram ıspanak 300 gram mantar 50 gram margarin [...]

AY ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA MALZEMELERİ: 1/2 kilogram un 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 çay bardağı fındıkyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu Tuz İÇ MALZEMESİ: 1/2 su bardağı beyaz peynir ÜZERİ İÇİN: 2 adet yumurta sarısı susam,ay çekirdeği içi YAPILIŞI: 1-Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp [...]

LORLU EKMEKÇİKLER MALZEMELER: 3 su bardağı un yarım paket yaşmaya 1 adet yumurta 1 kase lor peyniri tuz ılık su YAPILIŞI: Unu karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Tuzunu serpin. Ortaya yaşmayayı koyun. Ilık su ilave ederek mayayı eritin. İyice yoğurup mayalanmaya bırakın. Küçük bezelere ayırın. İçlerine lor peyniri koyarak yuvarlayıp yağlanmış tepsiye [...]