Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
FIRINDA RENDE PATATES MALZEMELER: 5 adet çiğ patates 4 adet yumurta 4 diş sarmısak 4 yemek kaşığı sıvıyağ 4 yemek kaşığı galete unu 50 gram kaşar peyniri rendesi YAPILIŞI: Patatesler rendelenir. Yumurta,galete unu,sarmısak, kaşar peyniri rendesi,tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.Fırın tepsisine yağ sürülüp karışım eklenir. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar galete unu serpilip 1 yemek [...]
KAŞAR PEYNİRLİ FIRINDA PATATES MALZEMELER: 12 adet orta boy patates 3 diş sarmısak 4 yemek kaşığı mayonez 100 gram kaşar peyniri rendesi tuz HAZIRLANIŞI: Patatesler iyice yıkanıp alüminyum folyoya sarılıp 45 dakika önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.Dövülmş sarmısak,mayonez tuz karıştırılır. Patatesler fırından çıkarılıp çapraz şekilde kesilir.İçine mayonezli karışımdan ve kaşar peyniri rendesi paylaştırılır.Tekrar birleştirilip [...]
GRATEN PATATES MALZEMELERİ: 1 kilo patates 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt tuz,karabiber 3 diş sarımsak 1 kase kaşar peyniri rendesi YAPILIŞI: Karıştırma kabına yumurtalar çırpılır. Üzerine tuz, karabiber serpilir.Çırpma teliyle çırpılır.Süt eklenip tekrar çırpılır.Tepsi tereyağ ile yağlanır.Patatesler soyulup yuvarlak dilimlenir.Patatesler tepsiye konulup tuz,karabiber serpilir,ince doğranmış sarımsaklar eklenir.Sosu dökülüp fırına [...]