Yemek İstanbul

İRMİKLİ VE HAŞHAŞLI KEK MALZEMELER: 2 su bardağı un 1,5 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı haşhaş 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu HAZIRLANIŞI: Yumurta ve şekeri iyice cırpın.Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip çırpın.Un, kabartma tozu, irmik ve haşhaşı ekleyin. Bir fırın [...]

İKİ RENKLİ MUFFİN KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 ( yarım )su bardağı fındıkyağı 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un HAZIRLANIŞI: 1.Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. 2.Kakao hariç toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. 3.Fındıkyağı [...]

MISIR UNLU KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz Şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI: Yumurta ve şeker iyice eyaz renk alıncaya kadar mikserle çırpılır. İlk önce sıvı malzemeler sonra kuru malzemeler ilave [...]

ÜZÜMLÜ BADEMLİ KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı fındıkyağı 2.5 su bardağı un 1 paket şekerli vanilya 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı badem HAZIRLANIŞI: 1-Bademleri kaynar suda ıslatıp kabuklarını soyun 2-Çırpma kabında yumurta ve şekeri çırpın.Yoğurt va [...]

ARMUTLU KEK MALZEMELER: 6 adet küçük boy armut (mümkünse sert olanlarından) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı fındıkyağı 1/2 su bardağı süt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın.Fındıkyağı ekleyip yarım dakika daha [...]

PORTAKALLI KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı fındıkyağ 3-3,5 su bardağı bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI: Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserle yumurta kabarana kadar çırpın. Yoğurt [...]

HAVUÇLU KEK MALZEMELER: 5 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı ceviz irice dövülmüş (ceviz yoksa fındık da olur) 2 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Üzerine sermek için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip (şeker tamamen [...]

HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]

KAZAK ŞAPKASI MALZEMELER: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ÜZERİ İÇİN: 1 paket kakaolu puding 750 ml.süt 200 gram hindistan cevizi 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı damla çikolata YAPILIŞI: Keki için yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.Un,kabartma [...]

YABAN MERSİNLİ MUFFİN MALZEMELER : 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1 kase yaban mersini YAPILIŞI: Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı alın. Daha [...]