Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
DONDURMALI İRMİK HELVASI MALZEMELER: 500 gram irmik 100 gram dolmalık fıstık 1 kg. şeker 400 gram tereyağ 2 litre süt 5 adet yumurta YAPILIŞI: Tereyağı eritilir. İrmik ve fıstık altın rengi oluncaya kadar kavrulur. Süt ve şeker bir tencerede ılıtılır. Yumurta çırpılıp ısınan sütten biraz içine dökülür.Tekrar çırpılır.Kalan sütün içine dökülür ve tel süzgeçten geçirilir.Kavrulan [...]
MALZEMELER: 1 paket eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 3.5-4 su bardağı un 100 gram ceviz içi ŞERBET İÇİN; 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su yarım limon suyu YAPILIŞI : Öncelikle şerbet için şeker ve suy 15 dakika kaynatılır. Altını kapatmadan [...]