Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
FİNCANDA MUHALLEBİLİ KADAYIF MALZEMELER 500 gram tel kadayıf 200 gram eritilmiş margarin 1 çay bardağı fındıkyağı MUHALLEBİSİ İÇİN: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağından biraz fazla toz şeker 1 paket vanilya ŞERBETİ İÇİN: 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyunu YAPILIŞI: 1- [...]
CEVİZLİ EV BAKLAVASI Hamuru: 6 su bardağı un 2 adet yumurta 2 paket kabartma tozu 2 çay bardağı fındıkyağı 2 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 1 fiske tuz Üzerine: 1 su bardağı fındıkyağı 1 paket tereyağ İçine: istendiğin kadar ceviz yada fındık Açmak için: nişasta ŞERBETİ: 3,5 su bardağı şeker 3 su [...]
1-1 paket margarin 2-1 çay bardağı Hindistan cevizi 3-2 adet yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için) 4-1 paket kabartma tozu 5-aldığı kadar un ŞERBET İÇİN: 1- 2-3,5 su bardağı su 2- 3,5 Su bardağı seker 3- 1/4 limon suyu YAPILIŞI: Margarinle Hindistan cevizini iyice yoğurup yumurtaları tek tek içine kırıp yoğurun. Diğer malzemeleri de koyup [...]
ŞAMBALI Malzemeler: 3 çay bardağı un 3 çay bardağı şeker 3 çay bardağı yoğurt 6 çay bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 100 gr fındık içi Şerbet İçin Malzemeler: 9 çay bardağı şeker 6 çay bardağı su 1/2 limon suyu 1 çay kaşığı vanilya YAPILIŞI: Un, şeker, yoğurt, irmik ve kabartma tozu bir arada yoğrulur. [...]
ETİMEK TATLISI MALZEMELER: 1 paket tuzsuz etimek 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su MUHALLEBİSİ: 1 kilogram süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç unu 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya YAPILIŞI: Etimekleri borcama dizdikten sonra şeker ve su ile 5 dakika [...]
ŞEKERPARE MALZEMELER: 4 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı 1 paket oda sıcaklığında margarin 1/2 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ÜZERİ İÇİN: 50 gram fındık ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu YAPILIŞI: Şerbet için gerekli olan su ve şeker tencereye [...]
FINDIKLI BAKLAVA MALZEMELERİ: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı nişasta 175 gr. tereyağı İÇİ İÇİN: 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı fındık ŞERBETİ: 4 su bardağı şeker 3 su bardağı su ŞERBET YAPILIŞI:Su ve şeker tencerede [...]
MALZEMELER: 1 paket eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 3.5-4 su bardağı un 100 gram ceviz içi ŞERBET İÇİN; 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su yarım limon suyu YAPILIŞI : Öncelikle şerbet için şeker ve suy 15 dakika kaynatılır. Altını kapatmadan [...]