Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
TARÇINLI VE KARANFİLLİ KEK MALZEMELER: 6 adet yumurta 6 kahve fincanı şeker 6 kahve fincanı un 1 kahve fincanı kakao 125 gram erimiş margarin 1/2 kahve kaşığı dövülmüş karanfil 1 kahve kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı limon suyu ve rendesi 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Yumurta ve şeker üzeri hava kabarcıkları kalşmayıncaya kadar çırpılır. Limon [...]
TARÇINLI KEK: MALZEMELER: 7 adet yumurta 6 kahve fincanı şeker 7 kahve fincanı un 2-3 fincan sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ, tarçın ve cevizi iyice karıştırın. Üzerine unu ekleyip, bir iki defa daha karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyin. [...]
İNCİRLİ KEK MALZEMELER: 6 adet kuru incir 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı su 2 çay kaşığı tarçın 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: 1. İncirleri yıkayıp minik minik doğrayın. 2. Bir tavada margarini eritin, suyu, tarçını ve incirleri ekleyerek bir süre (incirler hafif [...]
ELMALI TARÇINLI MUFFİN MALZEMELER: 2 su bardağı şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı fındıkyağı 1 yemek kaşığı vanilya 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 3 adet elma yarım su bardağı kahverengi şeker HAZIRLANIŞI: Yumurta ve şeker geniş bir kabın içinde mikserle çırpılır.Fındıkyağı ve [...]
TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE MALZEMELERİ: 1 paket margarin 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz 1/2 paket kabartma tozu 4 su bardağı un ÜZERİ İÇİN: 1 tatlı kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI: Bütün malzemeler yoğrulup çok katı olmayan bir hamur elde edilir.Şekil verilip 160 derecede pişirilir.Cevizli tarçınlı kurabiye sıcakken tarçın pudra [...]