Yemek İstanbul

PORTAKALLI KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı fındıkyağ 3-3,5 su bardağı bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI: Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserle yumurta kabarana kadar çırpın. Yoğurt [...]

HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]

KAKAOLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. [...]

HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]

PETLA (ARNAVUT BÖREĞİ) MALZEMELER: KREP HAMURU İÇİN: 2 adet yumurta 12 tatlı kaşığı un 1 yemek kaşığı tuz aldığı kadar su tavayı yağlamak için margarin İÇ MALZEMESİ: 1 baş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 kase lor peyniri üzerine 1 adet yumurta YAPILIŞI: 1-Hamuru için gerekli malzemeler geniş bir kabın içinde yeteri kadar su konularak [...]

YABAN MERSİNLİ MUFFİN MALZEMELER : 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1 kase yaban mersini YAPILIŞI: Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı alın. Daha [...]

İNCİRLİ KEK MALZEMELER: 6 adet kuru incir 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı su 2 çay kaşığı tarçın 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: 1. İncirleri yıkayıp minik minik doğrayın. 2. Bir tavada margarini eritin, suyu, tarçını ve incirleri ekleyerek bir süre (incirler hafif [...]

PORTAKALLI HAŞHAŞLI MUFFİN MALZEMELER: 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 3/4 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğunun rendesi 1,5 su bardağı kepekli un 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Şekeri ve yumurtayı mikserle çırpın. Tüm malzemeleri karıştırmaya [...]

KAKAOLU PUDİNG MALZEMELER: 1 litre süt 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 3/4 bardak şeker 1 çimdik tuz 1 yemek kaşığı tereyağı YAPILIŞI: Tereyağ dışında tüm malzemeleri tencerede çırpıcı ile karıştırın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Altı kapatılınca tereyağı ekleyip biraz çırpın. Ne kadar [...]

PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ: 5 adet yumurta 11 yemek kaşığı şeker 11 yemek kaşığı un 1 paket eritilmiş margarin 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı haşhaş ÜZERİ İÇİN : 6 adet portakal suyu 2 adet portakal kabuğu rendesi 9 yemek kaşığı şeker YAPILIŞI: Yumurta şeker ile iyice çırpılır.Erimiş margarin eklenip karıştırılır. Un [...]