Yemek İstanbul

CEVİZ İÇLİ TATLI MALZEMELER: Yarım su bardağı süt 1 adet yumurta 150 gram oda sıcaklığında margarin 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın şerbeti için: 3,5 su bardağı şeker ve su 3,5 su bardağı su ¼ limon HAZIRLANIŞI: 1-Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz ve hamur için süt, [...]

PORTAKALLI KEK MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı fındıkyağ 3-3,5 su bardağı bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI: Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserle yumurta kabarana kadar çırpın. Yoğurt [...]

CEVİZLİ EV BAKLAVASI Hamuru: 6 su bardağı un 2 adet yumurta 2 paket kabartma tozu 2 çay bardağı fındıkyağı 2 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 1 fiske tuz Üzerine: 1 su bardağı fındıkyağı 1 paket tereyağ İçine: istendiğin kadar ceviz yada fındık Açmak için: nişasta ŞERBETİ: 3,5 su bardağı şeker 3 su [...]

1-1 paket margarin 2-1 çay bardağı Hindistan cevizi 3-2 adet yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için) 4-1 paket kabartma tozu 5-aldığı kadar un ŞERBET İÇİN: 1- 2-3,5 su bardağı su 2- 3,5 Su bardağı seker 3- 1/4 limon suyu YAPILIŞI: Margarinle Hindistan cevizini iyice yoğurup yumurtaları tek tek içine kırıp yoğurun. Diğer malzemeleri de koyup [...]

HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet havuç 3 adet yumurta 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardaşı tozşeker 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri YAPILIŞI: Havuçların kabuklarını soyup ince ince rendeleyin. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve tozşekeri çırpma kabında [...]

KAKAOLU CEVİZLİ MUFFİN MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. [...]

HAŞHAŞLI MUFFİNLER MALZEMELERİ: 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı haşhas 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı seker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2,5 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [...]

PANKEK MALZEMELER: 2,5 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 kase eritilip soğutulmuş tereyağı 1 tutam vanilya 4-6 adet oda sıcaklığında yumurta 1,5 su bardağı ılık süt YAPILIŞI: Yumurta ve şeker çırpılır. Tereyağı, süt eklenip çırpılır.Un,vanilya ve kabartma tozu eklenip akıcı bir kıvamda hamur yapılır.Teflon [...]

KESTANELİ TOPLAR MALZEMELER: 2-2,5 paket çikolatalı ikram bisküvi(toz haline getirilmiş) 1 adet portakal kabuğunun rendesi (ince tarafla rendelenip şekerle ezilmiş) 1 portakalın suyu 10 adet çikolata kaplı kestane ezmesi (veya sade kestane püresi) 1 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş) 1/2 çay bardağı süt üzeri için: hindistan cevizi YAPILIŞI: Toplar için süt hariç kalan malzemeleri karıştırın. [...]

YABAN MERSİNLİ MUFFİN MALZEMELER : 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1 kase yaban mersini YAPILIŞI: Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı alın. Daha [...]