Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
NARLI AKDENİZ YEŞİLLİĞİ SALATASI MALZEMELER: 1/2 demet akdeniz yeşilliği 1/2 adet roka 1 adet armut 1/2 su ardağı nar tanesi 1/2 çay bardağı file fındık,fıstık sos malzemesi: 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı taze nar tanesi 2 yemek kaşığı sirke tuz,karabiber HAZIRLANIŞI: 1-Roka ve Akdeniz yeşilliği ayıklanıp temizlenir.Salata tabağına konulur. 2-Armut soyulup ince [...]
YAZ BADEM SALATASI MALZEMELER: 2 adet salatalık (yarıya doğranmış ve dilimlenmiş) 1 kırmızı biber (doğranmış) ¼ kahve fincanı kırmızı soğan ( ince dilimlenmiş) PEYNİR SOS MALZEMELERİ: 2 yemek kaşığı beyaz peynir ( ufalanmış) 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı su ½ çay kaşığı kuru kekik ¼ su bardağı fındıkyağı Tuz ve karabiber YAPILIŞI: [...]
EGE SALATASI MALZEMELER: 1 demet roka 1 demet kıvırcık 1/2 demet dereotu 1 demet tere 1/2 demet maydanoz 1/2 demet fesleğen 1/2 demet nane 2 yemek kaşığı mısır 2 adet domates 1adet portakal 1 paket hellim peyniri 60 gram yeşil zeytin 60 gram siyah zeytin SOS MALZEMESİ: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 tatlı kaşığı hardal [...]