Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
MAYALI RULOLAR MALZEMELER: 3 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık süt 1 paket instant kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ) 1/2 su bardağı sıvıyağ 100 gram erimiş tereyağ 200 gram beyaz peynir 1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI: [...]
PEYNİRLİ POĞAÇA MALZEMELER: 3 adet yumurta (iki tanesinin sarısı ayrı) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket margarin, oda sıcaklığında 1/2 paket kabartma tozu tuz aldığı kadar un iç malzemeleri: 150 gram beyaz peynir 1/2 demet doğranmış maydanoz YAPILIŞI: Un hariç hamur için gereken tüm malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin [...]
DEREOTLU,MAYDANOZLU POĞAÇA MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1/2 paket margarin 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ) 1 paket kabartma tozu 1/2 demet kıyılmış dereotu 1/2 demet kıyılmış maydanoz Aldığı kadar un 125 gr beyaz peynir tuz YAPILIŞI:Bütün malzeme karıştırarak yoğrulur. 10-15 dakika dinlenmesi için bırakılır. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine [...]
BAYATLAMAYAN POĞAÇA MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 adet yumurta tuz,aldığı kadar un YAPILIŞI: Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. Sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un [...]