Yemek İstanbul

PATATESLİ PİZZA MALZEMELER: 4 orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta 1 su bardağı yogurt 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı sıvıyağ 1.5 bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon tuz, karabiber,pulbiber 125 gram beyaz peynir (ustu icin) kekik HAZIRLANIŞI: 1-Yumurtalar, yoğurt,süt ve sıvıyağ bir [...]

TAHİNLİ UN KURABİYESİ MALZEMELER: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı tahin 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un HAZIRLANIŞI: 1-Karıştırma kabına sıvıyağ,pudra şekeri,ceviz,tahin ve vanilya eklenip karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenip yoğrulur. 2-Hamur üç eşit parçaya ayrılır.Yuvarlanır ve üzeri çatalla çizilir. 3-İki parmak [...]

GARNİTÜRLÜ TAVUKLU BÖREK MALZEMELER: 4 adet yufka 1/2 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta İçi için: 1 tavuk göğüs eti 1 kavanoz garnitür 3 adet soğan 2 adet kırmızı biber 4 adet sivri biber tuz , karbiber , kekik Üzeri için: 1 yumurta sarısı HAZIRLANIŞI: 1-Soğanlar ince ince kıyılıp yağda sotelenir. [...]

ÇİKOLATA SOSLU ÇAYLI KEK MALZEMELER: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı demlenmiş vanilyalı çay 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı tam buğday unu 4 yemek kaşığı kadar buğday unu Sosu için: 100 gram bitter çikolata 1 çorba kaşığı tereyağı YAPILIŞI:Karıştırma kabına [...]

KIYMALI PATATESLİ AY ÇÖREĞİ MALZEMELER: 1/2 paket margarin 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 paket kuru maya su Alabildiği kadar un 1 tatlı kaşığı tuz İçi için: 200 gram kıyma 1 adet patates 1 adet soğan Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Sıvıyağ HAZIRLANIŞI: Hamur için [...]

MANTARLI ISPANAKLI POĞAÇA MALZEMELER: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı fındıkyağı 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı ) arasına; 50 gram yumuşak margarin İç harcı : 750 gram ıspanak 300 gram mantar 50 gram margarin [...]

KIYMALI PATATESLİ BÖREK MALZEMELER: 5 adet yufka 5 adet patates 200 gram yağsız dana kıyma 1 adet kuru soğan 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz,karabiber, pul biber üzerine: Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su YAPILIŞI: Kuru soğanı yemeklik ince ince kıyıp sıvıyağda kavurun.Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.Soyup rendelediğiniz patatesleri de içine [...]

ÇİLEKLİ KREP MALZEMELER 3 adet yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı un yarım çay bardağı fındıkyağı yarım çay kaşığı tuz yarım kilo çilek yarım çay bardağı pudra şekeri YAPILIŞI: Yumurtayı,sütü ve sıvıyağı mikserden çırpın.Bu karışımın içine un ve tuzu ilave ederek çırpın.Teflon tavayı hafif yağlayın.Teflon tavaya bir kepçe karışımı dökün.Altını üstünü çevirerek pişirin.Pişirdiklerinizi [...]

ÇAYLI KEK MALZEMELER: 3 adet yumurtanın sarısı 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğutulmuş demli çay 1 su bardağından biraz az fındıkyağı 1 paket kakao (25 gr) 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 fındık yada ceviz 1,5-2 çay bardağı süt YAPILIŞI: 1. Yumurta sarılarını ve şekeri iyice [...]

FIRINDA RENDE PATATES MALZEMELER: 5 adet çiğ patates 4 adet yumurta 4 diş sarmısak 4 yemek kaşığı sıvıyağ 4 yemek kaşığı galete unu 50 gram kaşar peyniri rendesi YAPILIŞI: Patatesler rendelenir. Yumurta,galete unu,sarmısak, kaşar peyniri rendesi,tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.Fırın tepsisine yağ sürülüp karışım eklenir. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar galete unu serpilip 1 yemek [...]