Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
SOSİSLİ MİLFÖY ÇUBUKLARI MALZEMELER: 9 kare milföy hamuru 2 adet uzun soyulmuş sosis 16 adet ince uzun şiş çubuğu 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Yağlı kağıt HAZIRLANIŞI: 1-Tezgahınıza yağlı kağıt yayın. Oda sıcaklığına gelmiş 3 adet milföy hamurunu yan yana yerleştirin. 2-Merdane ile hamurları çok az açın. Birbirlerine yapışmalarını sağlayın. 2 [...]
MİNİ PİZZA HAMUR MALZEMESİ: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı fındıkyağı 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İÇ MALZEMESİ: 100 gram sucuk 100 gram sosis 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 çay bardağı mısır 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı [...]
SOSİSLİ MİLFÖY MALZEMELER: 10 adet milföy hamuru 20 adet parmak sosis 1 adet yumurta sarısı çörekotu,susam YAPILIŞI: Milföy hamurları üçgen şekilde ikiye kesilir. Sosis yerleştirilerek sarılır. Tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında pişirilir. Afiyet olsun.
PİZZA HAMUR MALZEMELERİ: 500 gram un ½ paket maya 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker aldığı kadar su ÜST MALZEMELERİ: 5-6 adet sosis 15-20 adet sucuk dilimi 100 gr. yeşil zeytin 100 gr. siyah zeytin 2-3 adet domates 500 gram kaşar peyniri 2 yemek kaşığı salça 1’er çay kaşığı tuz,kırmızı biber,kekik,fesleğen YAPILIŞI: Un [...]
YUFKA PİZZASI HAZIRLANIŞI: 3 adet yufka 50 gram tereyağı 1 adet yumurta 1.5 çay bardağı süt Sos için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik Tuz 1/4 çay bardağı ayçiçeği yağı üzeri için: 10 adet sosis 1/2 kangal sucuk 150 gram kaşar peyniri 1 adet kırmızıbiber 2 adet sivri biber 12-14 kiraz domates [...]