Yemek İstanbul

CEVİZLİ EV BAKLAVASI Hamuru: 6 su bardağı un 2 adet yumurta 2 paket kabartma tozu 2 çay bardağı fındıkyağı 2 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 1 fiske tuz Üzerine: 1 su bardağı fındıkyağı 1 paket tereyağ İçine: istendiğin kadar ceviz yada fındık Açmak için: nişasta ŞERBETİ: 3,5 su bardağı şeker 3 su [...]

KUPTA TİRAMİSU MALZEMELERİ: KREMASI: 1/2 litre süt 3 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 paket labne peyniri ÜZERİ İÇİN: KAKAO SOSU: 1 tatlı kaşığı neskafe 1 su bardağı sıcak su YAPILIŞI: Labne peyniri hariç bütün malzeme tencereye konulur.Çırpılarak muhallebi kıvamına getirilir.Ocaktan [...]

FINDIKLI BAKLAVA MALZEMELERİ: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı nişasta 175 gr. tereyağı İÇİ İÇİN: 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı fındık ŞERBETİ: 4 su bardağı şeker 3 su bardağı su ŞERBET YAPILIŞI:Su ve şeker tencerede [...]

MALZEMELERİ: HAMURU: 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay kaşığı sirke 1/2 kabartma toz aldığı kadar un bir fiske tuz hamuru açmak için nişasta İÇİ: 1/2 kg.kadayıf 250 gram tereyağ 250 gram dövülmüş ceviz içi ŞERBETİ: 5 su bardağı şeker 5su bardağı su 1/2 limon suyu YAPILIŞI: Önce şerbet kaynatılır. [...]

FINDIKLI BURMA MALZEMELERİ: 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1/2 su bardağı ılık süt bir fiske tuz ÜZERİ İÇİN: 125 gr.tereyağ İÇİ İÇİN: 200 gram çekilmiş fındık 2 çay bardağı şeker YAPILIŞI: Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğrulur. Yarım saat dinlendirilir.8 [...]

MALZEMELER: 1 paket eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 3.5-4 su bardağı un 100 gram ceviz içi ŞERBET İÇİN; 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su yarım limon suyu YAPILIŞI : Öncelikle şerbet için şeker ve suy 15 dakika kaynatılır. Altını kapatmadan [...]

ÇİKOLATALI PASTA MALZEMELER: 2 paket krem şanti 1 su bardağı süt 2 paket kakaolu bisküvi 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı ceviz içi ÜZERİ İÇİN: 1 paket çikolatalı sos 1 su bardağı süt 2 paket rulo kat 80 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı süt 1 paket [...]

FISTIKLI ÇİKOLATA SOSLU KREP MALZEMELERİ: 1 su b. un 1,5 s b.süt 1 y.k. şeker SOSU: 100 margarin 1 su b.şeker 1 y.k. un 2 y.k. kakao ½ l t.süt yeşil toz fıstık YAPILIŞI: Malzemelerden krep hamuru hazırlanır.Teflon tavada az yağ koyarak pişirilir.Sos için bütün malzemeler tencerede karıştırılıp ocakta pişirilir.Puding kıvamında pişirilip kreplerin üzerine sürülüp [...]